偶看新闻西安巡特警辅警招聘:宝宝补铁
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 03:31:50
宝宝补铁：
1. 鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
2. 黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％，远较米、面中的铁吸收率为高。
3. 芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
4. 绿色带时的蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
5. 木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
6. 麻花糊：
配方：黑乏麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。
制法：将芝麻、花生仁洗净，放人炒锅中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入热开水120毫升至15o毫升，调成糊状。再加入白糖调味即可。
用法：趁温食用。每日1剂，l次食完，可长期食用。
功用：润肠通便。养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。
如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤等。
特别的水给特别的宝宝
1. 薏米水疗便秘
薏米属碳水化合物，富含大量维生素B，有畅通大便，增强食欲的功能。制作方法：薏米加水，大约煮2个小时，取出水分，不用加糖，当水饮用。
2. 萝卜甘蔗水防感冒
胡萝卜、荸荠、甘蔗水可以清热气、畅通肠道，预防感冒。
制作方法：胡萝卜、荸荠、甘蔗去皮、去蒂、洗干净，切成小段，放入烧滚的水中，待水再滚时，改用中火煲1个半小时，给宝宝喝煮好的水。
3. 米水治腹泻
米水可以补充水分和维生素，有医治胃肠炎的功效。
制作方法：米洗净，放入水，粥煲成后，滤去米渣即成米水，可加入少量盐调味，可当水饮用，亦可用来调奶。