全日制学历怎么填:[广东菜]--佛跳墙[图片] - 菜谱大全
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 23:06:43
【菜名】 [广东菜]--佛跳墙
【原料】
水发鱼翅、熟火腿各150克,海参、料酒、冬笋各250克,鱼唇、鱼肚、猪蹄筋、干贝各50克,鲍鱼6块,母鸡、鸡汤各1000克,香菇100克,熟鸽蛋12个,鸭肫2只,酱油75克,葱、姜各25克,八角1粒,桂皮5克,味精6克,精盐10克,熟猪油500克,茶叶1张。
【制作过程】
1、鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半小时,鱼唇切块加沸水、葱段、姜片、料酒煮10分钟,鸡头、脚,鸭肫切片,开水略淖,鱼肚切块;
2、海参、火腿、冬笋切片,猪中蹄筋切段,鸽蛋染酱油后略炸;
3、葱、姜、鸡、鸭肫略炒,加酱油、精盐、味精、料酒、鸡汤、八角、桂皮炒匀,加盖煮20分钟后,捞去葱、姜;
4、取能装2500克酒的酒坛一个,放入鸡、鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼、香菇、冬笋,加鸡汤,茶叶封坛口,加盖小碗1个,烧沸后小火煨2小时,放海参、蹄筋、鱼唇、鱼肚煨1小时。
我要做菜谱。想找些美食图片?
求一个大的菜谱网站
吉祥如意菜谱有哪些菜
广东十大名山
广东十大名山
我想寻找关于各种蔬菜、水果、菜谱的图片
求菜谱内页设计模版和图片
谁给我提供不用辣椒不用料酒的广东菜谱
请提供几个好菜的菜谱
请教:凉拌绿叶菜的菜谱
意大利菜谱上有哪些菜
广东十大画家是谁?
哪里可以找到完整带图片,分步解析的家常菜谱,要好的!
谁可以提供一些关于春节的喜庆菜谱和图片
有没有好点的菜谱软件啊,带图片的哦~
谁知道那个网站有带图片的菜谱呀~要真的有图呢~~
谁知道免费的四川美味菌图片和菜谱的!!!!谢谢了
谁有广东可园的图片?
广东宏远队的所有图片?
如何备靠高考大综合(广东)
广东比较大的批发市场名称,地址?
怎样学习大综合效果最好(广东)?
广东大综合各科考纲谁能提供?
广东有没有恒大贸易公司