偶看新闻兰州市消防支队长:手把手教你做另类芝麻面包——洋芋芝麻面包（图文详解）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 23:26:14
清晨，未见朝阳。乌云布满天空，黑云压城城欲摧。狂风肆虐，山雨欲来风满楼。风肆意的吹过窗帘，吹乱你的秀发。豆大的雨点狠狠的砸在地上，溅到身上，有种冰冷的疼痛。
关上窗户，走到沙发前，坐在你身边。伸手抚摸你怀中的猫，毛发柔软，温暖的体温熨帖着手心。
轻轻叹了口气，还是不得不说出我们回避了许久的话题，亲爱的，我快要离开日本了。
你呆呆地坐在那里，目光没有了焦距，手指机械的抚摸着小猫的脊背。看到这样的你，心为之疼痛。环住你的肩，抵住你柔顺的头发，再一次开口，你可愿与我一同回去？去往那个古老的国度，开始我们新的生活。
这时，一道闪电划过天际，照亮你惊讶的眸子，照着我悲伤的眼神。亲爱的，我渴望与你一起，期待着你的回答……
材料配方：法国粉：500g 盐：10g 细砂糖：30g 低糖酵母：8g 水：300g
洋芋粉：15g 奶油：30g 黑芝麻（烤过）：15g
制作过程：
1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌。
2.将面团搅拌至表面光滑有弹性，加入奶油和芝麻。
3.搅拌至面团能拉开薄膜即可。
4.室温基本发酵40分钟。
5.将面团分割成250g一个，滚圆松弛30分钟。
6.将面团擀开，对折成三角形。
7.将三角形擀开，往内折下包起。
8.成型好，然后室温发酵40分钟。
9.在发酵好的面包上，洒上低筋面粉，然后划上刀口。
10.以上火200℃，下火200℃，打蒸汽烘烤25分钟。
