好校长的标准:如何挑虾线

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 05:00:37
用尖的那头捅破虾头和身体相连的那层透明膜自来水开得小小的,用竹签钝的那一头在虾头里面把组织捣碎放水下冲洗干净现在开始弄沙线啦,找到从尾巴数起的第二接头处把竹签尖的那头挑进去,挑深一点.再小心带出来,沙线就初露端倪啦.不要使太大的力气哈,不然线就断了跟着轻轻拉出来,一根完整的沙线就出来啦.看着很恶心吧,所以记得以后不要在餐馆里吃虾了哈

这样下来,虾的形态是不是一点都没有破坏,而且方法很简单很好操作呢.会节约了不少时间哦.还有一点要注意,洗虾的时候不要忘记洗干净虾须和虾脚,那里才是藏污纳垢的地方.