偶看新闻室外水泵接合器距离:废物利用版－－－【腐乳汁炖排骨】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 03:26:37
废物利用版－－－【腐乳汁炖排骨】(2005-09-14 00:08:35) 标签：文怡 排骨 酱豆腐 美食 饮食 炖排骨 乳汁 分类：肉菜 
翻翻看自己上次发贴的时间是8月30日，而今天呢，是9月14日，整整半个月了。这半个月来，每天忙的连上网看看的时间都没有，哎，真不知道自己在忙些什么！
每当秋季到来的时候，我总会莫名其妙的想起很多很久未见的老朋友，昨天回家的路上，车窗外下着雨，我心里想的却是美食厨房的姐妹们，虽然我们没有真的见过面，但很多人的样子却印在我的脑子里，挥之不去。那些没有贴过自己玉照的姐妹，我的头脑里，也有一副你们的样子，当然，是我自己想象中的样子，呵呵！
等等，我刚才说得是，每到秋天我就会想起很多很久未见的老朋友，对么？？
恩，可见，15天的时间对于我而言，是多么漫长啊～～～～～～～～～～～
趁着某些人还没来砸场子，自己赶紧抒一下情，免得一见到她就觉得很败兴，帖子也很快就水了！好了，言归正传，说说这个废物利用的排骨吧。
酱豆腐吃完了，剩下了一些汤，舍不得仍，另外，还急于用这个空瓶子，所以就诞生了这个废物利用版的腐乳汁炖排骨！
【腐乳汁炖排骨】
原料：
小排 葱姜 腐乳汁 老抽 冰糖 盐 香料（用自己家里现有的就可以了，我用了：花椒、八角、丁香、桂皮、小茴香、陈皮、香叶、甘草）
做法：
1）小排斩成小块，洗净。沙锅中倒入冷水，烧开后放入小排，待水再次沸腾后，撇去浮沫。
2）锅中加入葱姜和香料，再将腐乳汁和家中的老汤（没有的话，可以不加）倒入，用少许老抽调色，加盖用文火炖一个小时。
3）打开盖子，放入冰糖和盐，大火继续炖10分钟，待汤汁变粘稠后，即可关火。 
每当秋季到来的时候，我总会莫名其妙的想起很多很久未见的老朋友，昨天回家的路上，车窗外下着雨，我心里想的却是美食厨房的姐妹们，虽然我们没有真的见过面，但很多人的样子却印在我的脑子里，挥之不去。那些没有贴过自己玉照的姐妹，我的头脑里，也有一副你们的样子，当然，是我自己想象中的样子，呵呵！
等等，我刚才说得是，每到秋天我就会想起很多很久未见的老朋友，对么？？
恩，可见，15天的时间对于我而言，是多么漫长啊～～～～～～～～～～～
趁着某些人还没来砸场子，自己赶紧抒一下情，免得一见到她就觉得很败兴，帖子也很快就水了！好了，言归正传，说说这个废物利用的排骨吧。
酱豆腐吃完了，剩下了一些汤，舍不得仍，另外，还急于用这个空瓶子，所以就诞生了这个废物利用版的腐乳汁炖排骨！
【腐乳汁炖排骨】
原料：
小排
做法：
1）小排斩成小块，洗净。沙锅中倒入冷水，烧开后放入小排，待水再次沸腾后，撇去浮沫。
2）锅中加入葱姜和香料，再将腐乳汁和家中的老汤（没有的话，可以不加）倒入，用少许老抽调色，加盖用文火炖一个小时。
3）打开盖子，放入冰糖和盐，大火继续炖10分钟，待汤汁变粘稠后，即可关火。