上海虹口林志华诉讼:海参水发方法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/11 05:22:02
海参水发方法 (三三三泡参法) 将海参置于冷水中,浸泡30小时左右(一海参泡软为止),然后将参剖开,刮掉参内白筋和白皮,洗净后添水上锅加盖煮沸,开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间),待水凉后,换凉水泡三天,每天换一次凉水,春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内,保持较低水温,水以不结冰最好,三天后捞出单独冷冻,以后可以随吃随取。(切忌:水发时沾油、碱、酸)。 食补海参:《本草拾遗》称其补肾益精髓,滋阴壮阳,安胎利产,愈创抗炎,可明显提高人体的免疫能力。
如何水发海参
水发海参怎么做
水发海参的时候为什么遇油会腐烂
活的新鲜海参营养没有水发海参的好吗?
水发海参的之后的水怎么是绿的?
海参的加工方法
自己的干海参自己水发后为什么烹饪后是苦的?
水发海参有异味(碱的可能性大)如何去除?
请教海参烹饪方法,多谢!
鲜海参的烹饪方法
急求鲜海参的烹饪方法
鲜海参的烹饪方法
干海参如何泡发?具体方法
请教海参的涨法方法
超市买回来的干海参,自己用水发了以后味道又苦又涩,是去超市交涉还是到消费者协会去投诉?
鲜海参(盐制过)的保存方法.不要干海参的.谢谢.
“水发“是什么意思?
求助! 哪位高手能告诉我海参的烹制方法??!谢谢
如何证明传统食用海参的方法营养流失较大?
请教:海参是加工成干货的方法,谢谢。
发好的海参用什么方法保管最佳??
水发虾仁,水发干虾仁,泡虾仁
水发食品,“水发”两字指什么意思?
水发电的应用