室内设计电脑桌:超级无敌下饭菜~~笋丁榄菜豇豆
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 23:45:56
笋丁榄菜豇豆
简介:
今天说一道超级无敌下饭菜,一盘送下两碗米饭也是轻轻松松的。有榄菜的参与,即使不太会调味的朋友也能做出好吃的下饭菜。豇豆和榄菜仿佛绝配,再有一些肉末提味,好吃极了~ 为了它,多吃一碗饭都是值得的~~想增肥的女生,就做些佐食吧,哈哈!
膳食食疗:
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥之功效。.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。中医认为笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
主料:
猪肉末 豇豆 笋丁辅料:
料酒 胡椒粉 盐 糖 美人椒 葱制作流程:
1:猪肉末用料酒,胡椒粉,盐略微腌制一下
2:豇豆,笋切冬葱,美人椒横切成圈
3:热锅凉油滑熟肉末盛出备用
4:锅中放适量油,烧热炒香葱末
5:下豇豆翻炒
6:豇豆变翠绿油亮的颜色后,下笋丁继续翻炒
7:放料酒,糖调味
8:下榄菜翻炒榄菜有咸味,可根据口味放或者不放盐,沿锅边撒少许水,水预热即刻化为蒸汽,继续翻炒,水全部蒸发后重复一次
9:下美人椒翻炒断生即可
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