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2012-2-8 00:27 上传
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【蜜汁鸡肉串】
1、洋葱切取15,切碎粒;
2、鸡胸肉切肉丁加调味料(李锦记豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉);
3、放半只蛋清,肉丁和调味料抓匀,冷藏;
4、腌10分钟,肉丁串竹签上;
5、平底锅倒食用油,锅热调至小火,肉串摊锅中;
6、多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜,海鲜酱12)。
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