微信大头娃娃头像:肉泥土豆圆
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/10 07:44:01
草莓 发表于8小时前 草莓
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- 菜品口味:原味
- 主要工艺:蒸
- 所需时间:十分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:微波炉
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(4人评价)
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食材明细
- 土豆 100g
- 瘦肉 50g
- 枸杞 10粒
- 糯米粉 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 1
所需食材:土豆,瘦肉。 - 2
土豆去皮切小块放入保鲜袋入微波炉3分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
瘦肉剁成肉泥,枸杞泡开。
- 4
微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内,加入盐,鸡精,少许糯米粉。 - 5
把所有食材调和均匀。 - 6
团成大小差不多的小团子。
- 7
在每个小团子的顶部放一颗泡发的枸杞。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
放到微波炉内蒸5分钟。
小贴士
1.也可以在蒸锅内蒸,在微波炉蒸的话也要用蒸的功能键,用高火加热的话会太干。
2.也可加入其他自己喜欢的调味料。
3.吃的时候可以沾点生抽或者蚝油都可以。
4.土豆我没有碾的特别碎,这样吃起来还有颗粒的感觉,如果喜欢吃口感比较细腻的就碾碎一点。
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