我的世界丛林神庙密室:美食天下菜谱精选 2011-6-7
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 07:38:02
美食天下菜谱精选 【考生饮食】清炒山药
原料:山药、胡萝卜、青椒、木耳。
1. 山药去皮切成菱形片。 2. 用清水浸泡一会。 3. 胡萝卜、青椒切成菱形片。 4. 锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。 5. 加入木耳翻炒。 6. 加入山药片。 7. 加入少量盐翻炒。 8. 加少许鸡精出锅。...全文↓ 来自:美食天下 作者:苹果的家 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【夏日凉菜】卤素鸡
原料:豆腐皮、盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。
1. 豆腐皮。 2. 调料。 3. 将豆腐皮用温水清洗,卷成卷后用棉线捆好。 4. ......... 5. ....... 6. 平锅中放少许油,将豆腐卷煎至表面微黄备用。 7. ...... 8. ......... 9. 坐锅点火倒油,下入洋葱、葱、姜、蒜、八...全文↓ 来自:美食天下 作者:资深美女 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【夏日冰点】杏仁冰淇淋
原料:美国大杏仁、白砂糖、纯牛奶、鲜奶油、蛋黄。
1. 将美国大杏仁倒入烤盘中,入烤箱150度上火烤3-5分钟左右,取出晾凉备用。 2. 将晾凉的杏仁与白砂糖一起倒入搅拌机中,打成杏仁粉。 3. 奶锅中倒入纯牛奶,小火加热至40度左右时,倒入打散的蛋黄,用打蛋器搅拌均...全文↓ 来自:美食天下 作者:坨坨妈 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【花样主食】葱香火腿小花卷
原料:面粉、葱、火腿肠、酵母粉、油、盐。
1. 所有原料图。 2. 先将酵母和温水混合均匀。 3. 把酵母水倒入面粉里。 4. 揉成光滑柔软的面团。 5. 于温暖处发酵至两倍大。 6. 取出面团,排除多余气泡,收圆,覆盖饧发15分钟。 7. 把大葱切碎。 8. 火腿肠切成碎丁...全文↓ 来自:美食天下 作者:西马栀子 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【宝宝餐】三色骨汤面
原料:三色面团、骨汤、香菇、盐。
1. 把面团擀成薄的面片。 2. 把3种面团分别准备好。 3. 切成宽度合适的面条。 4. 抖抖松散开来备用。 5. 骨汤倒入锅内,加入切成薄片的香菇,煮开煮透。 6. 煮好的骨汤加入盐调味,盛出备用。 7. 另烧一锅水,把准备...全文↓ 来自:美食天下 作者:美食佳佳 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【减肥主食】荷叶绿豆粥
原料:绿豆、荷叶、大米。
1. 材料:绿豆、荷叶、大米 2. 荷叶洗净,剪成块入料盒内煮水,水开后大约煮上5分钟即可。 3. 捞出料盒,放入浸泡2小时的绿豆。 4. 大米浸泡2小时,加入适量清水打成米浆。 5. 中火煮至绿豆熟烂。 6. 倒入米浆后不停...全文↓ 来自:美食天下 作者:kiss战女 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【京味小吃】炸羊尾
原料:鸡蛋、红豆沙、玉米淀粉、白砂糖。
1. 材料:鸡蛋6枚(蛋清)、红豆沙、玉米淀粉75克、白砂糖100克。 2. 将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。 3. 取蛋清部分,用打蛋器不断抽打至雪花膏状,最后将蛋清打至插支筷子能立住即可。 4. 红豆沙搓成乒乓球大小的球,滚...全文↓ 来自:美食天下 作者:kiss战女 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【经典西餐】肉酱意大利面
原料:意大利面、肉馅、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿、番茄酱、意大利综合香料、黑胡椒碎、糖、芝士粉、橄榄油、盐。
1. 准备好材料。 2. 洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。 3. 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟)。 4. 捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。 5. 油热后。 6. 放入肉馅、...全文↓ 来自:美食天下 作者:海蓝澜 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【美味家常菜】豉香回锅肉
原料:五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
1. 准备材料:五花肉,青蒜,红椒(颜色好看)。 2. 将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。 3. 将肉切成约4厘米宽、5厘米...全文↓ 来自:美食天下 作者:薄灰 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【巧做野菜】酥皮荠菜馅饼
原料:面粉、荠菜、猪肉馅、生姜、菜籽油、盐、胡椒、芝麻油。
1. 面粉加入少量温水拌成絮状。 2. 和匀成光滑面团,静置20分钟。 3. 猪肉馅加入生姜拌匀备用。 4. 荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。 5. 荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。 6. 取面团擀成面皮...全文↓ 来自:美食天下 作者: 草 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本
【考生饮食】清炒山药 阅读原文
1. 山药去皮切成菱形片。 2. 用清水浸泡一会。 3. 胡萝卜、青椒切成菱形片。 4. 锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。 5. 加入木耳翻炒。 6. 加入山药片。 7. 加入少量盐翻炒。 8. 加少许鸡精出锅。...
【夏日凉菜】卤素鸡 阅读原文
1. 豆腐皮。 2. 调料。 3. 将豆腐皮用温水清洗,卷成卷后用棉线捆好。 4. ......... 5. ....... 6. 平锅中放少许油,将豆腐卷煎至表面微黄备用。 7. ...... 8. ......... 9. 坐锅点火倒油,下入洋葱、葱、姜、蒜、八...
【夏日冰点】杏仁冰淇淋 阅读原文
1. 将美国大杏仁倒入烤盘中,入烤箱150度上火烤3-5分钟左右,取出晾凉备用。 2. 将晾凉的杏仁与白砂糖一起倒入搅拌机中,打成杏仁粉。 3. 奶锅中倒入纯牛奶,小火加热至40度左右时,倒入打散的蛋黄,用打蛋器搅拌均...
【花样主食】葱香火腿小花卷 阅读原文
1. 所有原料图。 2. 先将酵母和温水混合均匀。 3. 把酵母水倒入面粉里。 4. 揉成光滑柔软的面团。 5. 于温暖处发酵至两倍大。 6. 取出面团,排除多余气泡,收圆,覆盖饧发15分钟。 7. 把大葱切碎。 8. 火腿肠切成碎丁...
【宝宝餐】三色骨汤面 阅读原文
1. 把面团擀成薄的面片。 2. 把3种面团分别准备好。 3. 切成宽度合适的面条。 4. 抖抖松散开来备用。 5. 骨汤倒入锅内,加入切成薄片的香菇,煮开煮透。 6. 煮好的骨汤加入盐调味,盛出备用。 7. 另烧一锅水,把准备...
【减肥主食】荷叶绿豆粥 阅读原文
1. 材料:绿豆、荷叶、大米 2. 荷叶洗净,剪成块入料盒内煮水,水开后大约煮上5分钟即可。 3. 捞出料盒,放入浸泡2小时的绿豆。 4. 大米浸泡2小时,加入适量清水打成米浆。 5. 中火煮至绿豆熟烂。 6. 倒入米浆后不停...
【京味小吃】炸羊尾 阅读原文
1. 材料:鸡蛋6枚(蛋清)、红豆沙、玉米淀粉75克、白砂糖100克。 2. 将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。 3. 取蛋清部分,用打蛋器不断抽打至雪花膏状,最后将蛋清打至插支筷子能立住即可。 4. 红豆沙搓成乒乓球大小的球,滚...
【经典西餐】肉酱意大利面 阅读原文
1. 准备好材料。 2. 洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。 3. 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟)。 4. 捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。 5. 油热后。 6. 放入肉馅、...
【美味家常菜】豉香回锅肉 阅读原文
1. 准备材料:五花肉,青蒜,红椒(颜色好看)。 2. 将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。 3. 将肉切成约4厘米宽、5厘米...
【巧做野菜】酥皮荠菜馅饼 阅读原文
1. 面粉加入少量温水拌成絮状。 2. 和匀成光滑面团,静置20分钟。 3. 猪肉馅加入生姜拌匀备用。 4. 荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。 5. 荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。 6. 取面团擀成面皮...
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