杰拉德回传失误集锦:新法栽培凤尾菇
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新法栽培凤尾菇
- 作者:张胜友主编
- 出版日期:2010
- 页数:153
- 关键词:蘑菇 蔬菜园艺
- 分类: 自然科学 >总论及其他
- 本书系统介绍了凤尾菇的生产现状、发展前景、生物学特性,以及凤尾菇的菌种生产过程、栽培技术、病虫害防治和采收加工方法。通过新老栽培技术相结合,开拓了凤尾菇栽培方法的新视野。全书内容丰富,知识全面,技术先进,图文并茂,语言通俗易懂,可操作性强。
章节目录
- 第一章 概述
- 第一节 凤尾菇的分类及自然分布
- 第二节 凤尾菇的营养价值
- 第三节 开发利用的现状与前景
- 第一节 凤尾菇形态构成及生活史
- 第二节 凤尾菇的生长发育条件
- 第一节 菌种的概念
- 第二节 制种的设备及药品
- 第三节 母种的制作
- 第四节 原种的制作
- 第五节 栽培种的制备
- 第六节 发酵菌种的制备
- 第七节 菌种的质量鉴定
- 第八节 防止菌种退化的措施
- 第九节 新法制种技术
- 第一节 栽培季节与场地
- 第二节 培养料的处理
- 第三节 不同培养料的配方
- 第四节 栽培方式
- 第五节 培养料的投量与菌种的播种
- 第六节 管理技术
- 第一节 生理性病害
- 第二节 竞争性杂菌
- 第三节 虫害的防治
- 第四节 病虫害的综合防治
- 第一节 凤尾菇的采收
- 第二节 凤尾菇的加工保鲜法
- 第三节 凤尾菇的贮藏方法