高达各种型号mg:辣子鸡
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/15 01:28:16
辣子鸡怎么做才好吃?其实辣子鸡的做法非常简单,并不一定要看辣子鸡做法的视频菜才能学会,跟着辣子鸡的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目:川菜
- 做法:炸
- 口味:香辣味
- 准备时间:10分钟
- 人数:2人份
- 难度:初中水平
- 烹饪时间:15分钟
主料:
- 童子鸡
- 1只
- 调料:
食盐
适量鸡精
少许葱
适量姜
少许蒜
少许花椒
适量干辣椒
1把料酒
适量白糖
适量植物油
适量
辣子鸡的做法
材料集合图:
1、盐在腌制鸡块的时候要一次加足,否则炸好后再加盐就不容易进味;
2、炒辣椒和花椒时火力要小,才香
3、辣椒等其他调料还是要根据个人口味来添加。加点芝麻会更香哦
4、炸鸡块时火力要大,这样才能外焦里嫩,否则鸡肉炸干了口感就差了