哈尔滨联盟豪车馆:可丽饼
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/19 21:56:21
可丽饼
可丽饼类似于鸡蛋饼,不过还是有点区别的,平时做的鸡蛋饼,又油又软,而可丽饼的面糊做好后边角又脆又香,吃起来也不腻味,操作也是很简单,早餐,15分钟就搞定了.
用料
鸡蛋 3个 牛奶 150毫升 水 100毫升 糖粉 50克 面粉 150克制作方法
1.鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀。2.加入牛奶和水混合均匀.
3.平底锅加热,中小火,放少许油转动,将面糊倒入快速轻轻转动摊平,几秒后将饼皮掀过来再煎成金黄色即可,一张所花时间也就2-3分钟即可,接着就不用加油了,一张张操作即可.