学校安全提示语大全:番茄鸡丸
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/19 09:31:50
番茄鸡丸
分享到: --2011年11月8日 作者: 贝太- 难度: 初级
- 烹调时间: 十分钟以内
- 功效: 宝宝餐
- 人数: 1人份
水淀粉
30ml、番茄酱
15g、白砂糖
5g、盐
1g、西兰花
3小朵(装饰用)鸡小胸
200g、鸡蛋1只、 松仁20g、 葱姜碎
各5g、油10ml、
特色
适合一岁以上宝宝食用
- 1.将鸡小胸剁成细茸,盛入碗中,加入蛋液、盐、葱姜碎和15ml水淀粉,混合搅拌均匀,备用。
- 2.煮锅中加入水烧开,转成小火,用勺子将鸡茸一勺一勺慢慢放入开水中(尽量做得圆一些),待鸡肉成型并煮熟后,即成鸡肉丸。西兰花用开水烫一下,备用。
- 3.中火加热炒锅中的油,放入松仁翻炒一下,随后放入番茄酱,再放入白砂糖一同搅匀,投入准备好的鸡丸和西兰花,一起翻炒均匀,加入余下的15ml水淀粉,烧开即可。