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应人石新村:鸽子蒸饺
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时间:2024/05/13 05:44:02
鸽子蒸饺
食材明细
面粉 200克
开水 100克
菜馅 150克
1
面粉加开水烫面,揉成面团,揉光。下剂子,擀成圆皮。
2
准备好青菜馅。
3
包入菜馅,捏成月牙饺。
4
用拇指和食指捏出花边。
5
两边向向后捏,做成一对翅膀。
6
中间捏一下,做成鸽子头部。
7
蒸6分钟左右拿出。
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