孩子发育迟缓怎么治疗:竹荪煲鸡汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/21 18:12:00
原料:竹荪6根;柴鸡半只;大葱4段;老姜4片;小菜心6棵;胡萝卜半根;
步骤与做法:
1、将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。
2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。
4、最后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。