立川理恵 合集:在粤蒙牛雪糕查出细菌超标
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/15 11:03:09
在粤蒙牛雪糕查出细菌超标
《 人民日报 》( 2011年11月09日 13 版)本报广州11月8日电 (记者贺林平)2011年第三季度,广东省工商局对流通环节销售的雪糕饮料进行了产品质量监督抽查,其中,抽查雪糕100批次,合格88批次。不合格的雪糕产品中,知名品牌蒙牛赫然在列。其生产的随变榛子巧克力雪糕被查出菌落总数、大肠菌群超标。
广东此次抽检涉及32家生产企业,从结果来看,大型企业的著名品牌产品保持了较好的质量状态,小型企业的产品质量状况不容乐观,主要问题表现在:一是微生物指标超标问题突出;二是甜味剂添加量超标;三是少部分产品的理化指标存在不合格现象。蒙牛是唯一被查出不合格的知名品牌。
据悉,导致蒙牛该种雪糕不合格的菌落总数、大肠菌群两指标,是评价雪糕产品卫生质量的重要指标。若产品这些指标超出标准范围,易引起肠胃不适、腹泻等症状,严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。
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钢帘线润滑液中细菌含量≤1000超标时按200PPM添加杀菌剂。现细菌含量为100000应加多少杀菌剂?
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