黑龙江切实抓好马铃薯产业全力打造马铃薯强省

记者从14日下午召开的黑龙江省马铃薯产业新闻发布会上获悉，按照省委、省政府关于马铃薯产业发展的要求，黑龙江省将全力打造马铃薯优质种薯产销大省、鲜食商品薯产销大省和马铃薯加工大省，到2015年，黑龙江省马铃薯种植面积达到600万亩，总产达到1200万吨以上，分别是“十一五”期末的1.7倍和1.9倍，实现由马铃薯生产大省向马铃薯产业发展强省跨越。

据了解，黑龙江省马铃薯栽培历史悠久，资源优势突出，加工业基础雄厚，是国家重要的种薯和商品薯生产基地。近年来，在省委、省政府的大力扶持引导下，马铃薯产业逐渐成为加快农业结构调整、保障粮食安全、促进农民增收、推动区域经济发展的支柱产业。2011年全省马铃薯种植面积428.3万亩，预计总产700万吨以上，同比分别增长19%和13.6%。

　　我省发展马铃薯产业有着得天独厚的优势

一是种植优势。主要表现在：产量高。我省属冷凉气候，降水量、有效积温、无霜期都非常适宜马铃薯生长。特别是七、八月份雨、热同季，昼夜温差大，有利于马铃薯块茎积累和膨大。目前全国马铃薯平均单产水平为1.1吨，而我省平均单产已经达到1.7吨左右，最高单产达到3吨以上；品质好。我省土质肥沃，耕层深厚，生态环境优良，化肥农药施用量少，适合发展绿色有机马铃薯种植，产品质量安全水平高；种薯优。我省马铃薯病毒传播媒介少，种薯退化慢，有利于脱毒种薯繁育。另外，马铃薯对轮作要求标准高，最佳轮作年限为四年，种植一亩马铃薯需有4亩耕地才能进行合理轮作，我省适合种植马铃薯的耕地有上亿亩，完全有条件进行合理轮作，实现马铃薯产业可持续发展。二是加工优势。目前，全省规模以上(年加工5000吨精淀粉)马铃薯加工龙头企业已发展到10家，全省精淀粉加工能力达到30万吨，占全国的四分之一。三是科研优势。我省设有国家脱毒马铃薯种薯质量监督检测中心、国家马铃薯改良中心和国家马铃薯种质资源保存库，科研支撑基础坚实。黑龙江省农科院、东北农大、八一农大等省级科研院校及大兴安岭农林科学院等地方科研单位的研发、生产力量雄厚，具备马铃薯脱毒、检测和脱毒苗、微型薯繁育能力。我省培育出的克新系列、东农系列共计29个自主知识产权优良品种，广泛用于生产，占全国种植面积的三分之一以上。经过近年来的不懈努力，我省马铃薯产业得到了较快发展。2010年全省马铃薯种植面积达到359.8万亩，总产量616万吨；全省实际加工鲜薯238万吨，占马铃薯总产量的近40%；全省微型薯生产能力达到1亿粒、产脱毒种薯92.5万吨，脱毒种薯覆盖率达到30%。今年，全省马铃薯种植面积达到428.3万亩，预计总产可突破700万吨。

　　“十一五”全省马铃薯产业发展取得显著成就

一是生产能力进一步提高。随着市场经济的发展和农业结构的深化调整，马铃薯逐渐成为促进农民增收和区域经济发展的优势作物，种植面积稳定在350—450万亩之间。2010年全省马铃薯种植面积359.8万亩，实现历史最高单产1.71吨/亩，总产量616万吨，单产、总产分别较2005年提高78%和36%，亩均效益1400元，较2005年翻了一番。二是产业结构进一步优化。全省马铃薯区域布局得到进一步优化，生产基地逐渐向优势产区集中，产业化经营迅猛发展，科研育种体系不断完善，农民合作社、专业协会、乡土经纪人等多种形式的中介服务体系和市场流通体系不断健全，初步形成了以多形式服务组织为依托、农贸市场为骨干，集市、外销和出口为补充的流通网络。三是创新能力进一步提升。马铃薯高新技术开发研究取得新进展，产品质量显著提高，科技创新体系不断完善，特别是在新技术集成配套、品种选育和标准化生产等方面实现重大突破。2010年微型薯生产能力实现1亿粒、产脱毒种薯92.5万吨，全省脱毒种薯覆盖率达到30%。80—90cm大垄栽培、平衡施肥、病虫害综合防治、机械作业等技术模式得到进一步推广应用，增产效果较传统栽培管理模式提高30%以上。四是加工能力进一步增强。通过对原有生产企业升级改造，并采取注资、融资、招商引资等多种形式，省内相继建成投产一批规模马铃薯加工龙头企业，精淀粉加工规模由“十五”期间3万吨增加到30万吨，增长10倍，年产休闲食品5万吨，2010年全省有200多万吨马铃薯进入加工领域，占总产量的近40%。五是市场营销进一步活跃。马铃薯种薯和商品薯销售日益活跃，外埠市场占有量逐年增加。2010年，全省外销种薯和商品薯128万吨，占总产量的20 %，分别销往福建、广西、广东、山东、河北、广州、上海等省(市)，同比增长25%。

　　“十二五”时期黑龙江全力打造马铃薯产业强省

一是打造优质种薯产销大省。发挥我省种薯品质优、退化慢、高抗病等优势，面向南方冬种区和省内两个市场，大力发展优质种薯生产，适当增加外销。 “十二五”期间，全省种薯生产平均增长率保持在15%以上，力争到2015年，种薯面积发展到100万亩，脱毒种薯扩繁能力达到200万吨，其中外销100万吨。

二是打造鲜食商品薯产销大省。坚持均衡供应、扩大外销的原则，稳定增加鲜食马铃薯生产面积，满足省内外市场消费需求。力争到2015年，全省鲜食马铃薯种植面积稳定在200万亩左右，总产量达到400万吨，其中：内销190万吨，外销210万吨。

三是打造马铃薯加工业大省。发展专品种马铃薯生产，满足加工企业需求，推动省内现有大型龙头企业和数量众多的地方加工厂扩大生产规模，增加产品种类，实现加工增值。力争到2015年，全省加工型马铃薯种植面积发展到300万亩，产量600万吨；改造升级和新发展规模以上加工龙头企业30户，年加工淀粉、薯条、薯片、全粉等成品能力85万吨以上。