swift nscache:西安的早餐很有爱(组图)
西安的早餐很有爱!
【西安印象 02】西安的早餐很有爱!
继续我的西安游记吧。此番西安之行,可谓行色匆匆,马不停蹄,从当时的微博流水帐中可见一斑——
西安的清晨,凉风习习,有点小雨。早餐水盆羊肉,好吃!
呵呵,出门招风雨,雨越下越大,陕西省博物馆。。。
临潼的午餐,好好吃的麦饭,香的哦。。。
震撼!
华清池里的石榴红了。。。
饺子宴,五花八门的饺子,吃到后面都分不清楚吃了几十款?晕了,也撑死了,555
爽歪歪滴早餐:腊牛肉肉夹馍,糊辣汤,粉丝汤。
人世间最最痛苦的事,不是想吃吃不到,而是,想吃的都摆在你眼前,你一口都撑不下了。昨晚饺子宴后逛回民街有感。。。
金壁辉煌的法门寺。
爬乾陵,气喘如牛,冲前面遥遥领先的两位招招手:众爱卿救驾!
美伦美幻的“长恨歌”,值得一看!
又一顿实诚的早餐,羊杂汤泡馍+麻酱凉粉。
再见,亲爱的西安!机场候机中,下一站去往……
【西安早餐一】 水盆羊肉+烧饼
这是西安48小时里的第一顿早餐。
到达西安的那天火车有点晚点,接车的朋友怕我家小朋友饿着了,连人带行李一咕噜地把我们拖到了一家水盆羊肉面馆,据说这家尚勤路上的水盆羊肉开了十几年了,做的大都是回头客。
等吃的时候,忍不住到厨房里转转,跟店里人聊上几句。
他家的水盆羊肉,一份一锅,单个单个的小灶煮的。。。
碳火上正烤着烧饼。。。
上桌了,每人1大碗水盆羊肉,标配1个半圆形的烧饼。
好实诚的大块羊肉,压得碗底满满地;这碗水盆羊肉汤色看着不是很清亮,入口倒是汤鲜肉烂,略带劲道。。。
黑木耳,粉丝,汤面撒着一层绿绿的香菜叶子,略带寒意的早晨热乎乎地吃下去,蛮受用的。
不过,烧饼是吃不下去了,笑着跟我家先生说,中餐可以省掉了。。。
【西安早餐二】 肉丸糊辣汤+腊牛肉夹馍+粉丝汤
这是西安48小时里的第二顿早餐。
那天行程安排挺紧张的,要去法门寺,乾陵,晚上还要赶去华清池看实景剧(头一天因雨演出推迟)。放弃了酒店配送的早餐直接出发,心里想着路上碰碰运气,找家人气小店吃吃。。。
于是,去法门寺的路上,某个路口转弯处看到这家店,
外面有人排队里面人满为患,店门口还可以随意停车,就它了,跟小朋友挥挥手,孩儿们,吃去。。。
排队买票,老板娘貌似有点小彪悍哦,扯着嗓子跟排前头的某帅锅说着啥?
彪悍又咋样,彪悍也挡不住俺们吃滴热情!!
没敢点多,肉丸糊辣汤、腊牛肉夹馍、粉丝汤,每样来点吧!
西北人实诚,每回单份的吃下地都把人撑得慌,嘿嘿,而且保不定前头还有啥更好吃的等着呢,得留点肚子哈~
馍酥肉香,小朋友的大爱,给他点的是优质腊牛肉夹馍,最贵的!
娃儿,娘爱你,不请你吃那水水的57元1个的哈根达斯,娘请你吃这实诚诚的10元1个的肉夹馍哈。。。
只买对的,不买贵的!!看看俺娃儿这大快朵颐的吃相,就知道,俺又赌对喽!
到西安,不吃吃肉夹馍,绝对遗憾!最精华就是夹着的那层腊牛肉,那个香啊,咬一口肉汁盈口,嗯,不要点纯瘦的一定要点带点肥肉肉的。。。
某人点的粉丝汤,鲜甜清淡口味,某人十几年不变的口味需求。。。
肉丸糊辣汤,俺点的。
坐下来后眼睛扫瞄了一圈,店里大多数食客的标配:一碗糊辣汤加1-2个饦饦馍。
俺没啥个性,随大流就是我的本色,嘿嘿,又给蒙对了。。。
看看里面有啥货色?
碗中的精华肉丸子,除外内容还有黄豆、卷心菜、胡萝卜、还有点小土豆碎块
香辣开胃,香辣开胃,还是太辣了点,吃得鼻尖冒汗。。。
黑了小朋友小半个肉夹馍,嘿嘿。
我这碗糊辣汤死活分不出去,高处不胜寒啊,谁让我是家里吃辣第一人呢?
这是与我们同桌的一位西安白领帅锅,公文包放在一侧,极其斯文地掰着饦饦馍,就着糊辣汤,吃得极其有气度,没好意思照他沉醉的表情,呵呵。。。
小朋友坐他对面,也是吃得一个“发自内心的喜悦”,或许是同“道”中人英雄相惜,于是这位土生西安白领帅锅很诚心地建议我们作家长的,改天带着小朋友去大皮院吃个早餐,呵呵,西安的早餐真有爱,接受爱心建议,于是乎我们的下一顿。。。
【西安早餐三】 杂肝汤泡馍+麻酱凉粉,
这是西安48小时里的第三顿早餐,也是离开西安前的最后一餐,地点,大皮院。
走着走着,看见这家店门口热气腾腾的景象,汤底在大锅里咕咕地滚着。。。
就吃它了,老李家杂肝汤。。。
羊杂羊杂,什么下水杂碎都有,羊肝、羊肺、羊心羊肚羊肥肠。
老板娘案台上细细的切着。。。
店内店外,有的坐等有的已经开吃喽。。。
杂肝汤端上来了,海大一碗,碗面上浮着或白或绿的葱末。。。
捞一捞,羊肚子里的宝贝儿啥都不缺。。。
看一看,闻一闻,走过路过不要错哈。。。
估量着自己的食量,仨个人只要了两大杂肝汤碗。
招呼店老板,麻烦帮拿个空碗过来,仨人分两碗,份量刚刚好不浪费,结果——
碗给拿过来了,却不是空碗,店主很贴心地在碗里添加了大半碗热汤,笑笑地摆在我面前,
这。。。这。。。西安的早餐太有爱了!!!
虎口夺食,小朋友碗里拨拉些,我家先生碗里拨拉些,又变出了一海碗杂肝汤。。。
老李家杂肝汤的对面,是盛家麻酱酿皮铺,等汤的时候,跑了进去。。。
店外有外卖的。。。
店里挂着一堆名人合影。。。
点了一碗麻酱凉皮,端回老李家。。。
麻酱味浓郁,酿皮不错很爽口,
至于酱嘛,可能武汉热干面太有名了,我觉得他家的麻酱没有武汉老家号热干面馆调得香。。。
杂肝肉配馍,这馍一浸汤汁就胀水,又把我给撑坏了。。。
吃吧,
这馍是吃不动了,又舍不得丢,浪费粮食多可耻??
挎着相机,拎着这个馍往回走,时不时捏下一小丁块放嘴里,外脆香里松软,有点嚼头又有点回酸。。。
清晨的大皮院:
每个城市的清晨大都类似,睡眼惺松之中带着几分慵懒。
早起的人们,摆开生意的店家,吆喝声车喇叭声,新的一天开始了。。。
豆腐脑豆腐脑,大叔,别冲着我笑,心有余力不足,俺真个吃不下了。。。
下一顿的西安早餐,什么时候??
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