挂机宝怎么换ip:品尝葡萄酒有3大步骤

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/01 03:32:26

1,看酒 (最好在白色背景下)  　· 从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。
  　· 从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。
  　· 把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色＝3－5年酒龄。红砖色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘红色说明已经过期了。

2、闻酒
  　· 闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。
  　· 把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。
  　· 摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。

3、品酒
  　· 喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸－甜－苦－咸达到平衡。
  　· 吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。                                                                                                                                                              关于酒瓶的小常识· 为什么瓶口有层塑料封套?
  ——是为了防止虫子咬软木塞。
  ——有时，封套上留有小孔，这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换，主要是浅龄酒用。
· 为什么瓶底有凹凸？
  ——这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。
  ——越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
· 未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

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