桌面文件夹没有名字:健康快讯 2012-01-20

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 20:32:50
健康快讯 2012-01-20

四类人切记不要吃鸡蛋

来自:新浪网  2012-01-20 05:00 |readOriginalLink( 'http://health.sina.com.cn/hc/2012-01-15/100223803518.shtml' ); 阅读原文

  鸡蛋在众多的含蛋白质食品中,其蛋白质的营养价值可谓最高,因为鸡蛋的氨基酸含量和比例最为接近人体,最易被人体所消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂,同时又是人体所需要的维生素A、D、E、K、B1、B2的良好来源。所以,鸡蛋对于人们来说,实在是价廉物美的营养佳品。但是,一个鸡蛋究竟含有多少克蛋白质和胆固醇,哪些人不宜多吃鸡蛋,恐怕就不是大家都会知晓的......

  据食物成分分析资料显示,一个中等大小的鸡蛋,重约60克,内含蛋白质7.62克,胆固醇300毫克。而有些疾病对于食物中的蛋白质和胆固醇的份量是有限制的。故此,本文仅就我们临床经验,对这个问题作些介绍,供大家参考。

  一、冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症:

  此类病人每天膳食中胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下,如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化。

  由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄,但可以吃蛋白。

  对于有血脂代谢异常,如糖尿病等的病人,也应适量限制胆固醇的摄入,每天胆固醇的摄入量在300毫克以下,可以在医院营养师的指导下,一星期内可隔天吃一个整蛋,其余时间每天吃1~2个鸡蛋白,这样可尽量避免摄人过量的胆固醇。

  另外,要少吃或不吃动物内脏(如肝、心、肾等)、鱼籽、虾籽、蟹黄等含胆固醇高的食物,并减少动物脂肪的摄入,以降低动脉硬化的发生。

  二、肾功能不全:

  此类病人由于肾功能障碍,导致了体内代谢产物的蓄积,出现了氮质血症(肌酐、尿素氮升高),甚至发展为尿毒症。

  为保护其肾功能免受继续损害,应采用高优质低蛋白饮食,也就是说,在低蛋白质的限量范围内,配给60%以上的优质蛋白质,如蛋类、奶类、肉类(包括禽类)、鱼类等。

  所以,此类病人对鸡蛋的摄人也必须在每天蛋白质限量范围内配给,不可随意进食。

  三、肝硬化血氨升高:

  此类病人由于肝硬化而引起肝细胞受损,无力清除血液中代谢所产生的有毒物质,使血氨升高,甚至发展为肝昏迷。

  所以,在膳食中必须限制蛋白质的供给量,特别是动物性蛋白质,以减少氨基酸的代谢,降低血氨浓度。动物性蛋白质包括肉类、蛋类、奶类等,但以肉类产氨最多,蛋类产氨其次,产氨最少的是奶类。

  因而,患有肝硬化血氨升高的病人,应尽量减少吃肉类、蛋类,可选吃奶类及一些植物性的蛋白质(如粮谷类、豆类及其制品)。但已经出现肝昏迷时,应给予无蛋白膳食。

  四、蛋白质过敏:

  一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,如肉类、奶类、蛋类等,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以,此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。

  但值得一提的是,我们发现有一些病人对“吃蛋”有误解,以为鸡蛋是中医所说的“发物类”,有炎症或有伤痛的病人,特别是烧伤病人,往往谈蛋色变,不敢吃鸡蛋,他们担心吃蛋后会引起伤口化脓。其实,这是没有科学道理的。据中医学记载,鸡蛋属味甘、性平,能滋阴养血,并不属于“发物类”。另外,伤口的化脓主要是由于细菌的感染而引起的。恰恰是这样,当人体内缺乏蛋白质时,机体的免疫力便随之下降,这时细菌也就会乘虚而入,引起伤口的感染。

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足疗按摩方法 在家中也可进行足疗保健

来自:爱尚网  2012-01-20 06:00 |readOriginalLink( 'http://www.cocoren.com/jiankang/baojian/2011110972119.html' ); 阅读原文

  足疗按摩方法并不是我们想象那么复杂的,其实平时在家中,也可以进行简单足疗保健。足部被称为人体第二心脏,足部集中了比较多的人体重要穴位。足疗按摩可以通过对足部穴位的刺激,促进血液循环,疏通经络,达到保健身体的作用。

  图解足疗按摩方法:

  1、先把脚部清洗干净,然后用毛巾拭擦水份,再涂擦润肤油。

  2、两手分别对脚部两侧进行拍打,让小腿肌肉得到充分放松。

  3、两手同时握住其中一只脚,然后往内稍微用力挤压。

  4、两手分别放在两个脚背上,然后以上下方向把脚背搓热,从而促进脚部血液循环。

  5、利用手指指腹位置轻度点压脚心,刺激身体有效排走毒素。

  6、利用手部对大脚趾进行轻刮,对于改善睡眠不佳以及头晕、头痛等症状都有益处。

  7、利用中指和食指的关节部位对脚底穴位进行按压,有助治疗胸闷症状。

  8、一手固定好脚部位置,另一只手的食指对分别对几个脚趾进行轻刮,促进经络畅通,帮助人体舒筋活血。

  9、利用两手对脚部侧面轻轻挤压,有助提高身体抗病毒细菌入侵的能力。

  10、两手拇指放在脚心,其余四指并拢,放在脚背,然后轮流对脚心与脚背进行按压。

  11、两手拇指放在脚背,其余四指并拢,放在脚心,然后轮流对脚背与脚心进行按压。

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和这6类人接吻会被传染病

来自:39健康网  2012-01-20 07:00 |readOriginalLink( 'http://care.39.net/a/2012115/1880397.html' ); 阅读原文

  1、牙龈出血的人。你的牙龈出血,那么就可能传播口腔及血液系统的疾病,并且牙龈出血即表示牙龈或者牙周状态的粘膜屏障破损,也容易感染对方的口腔细菌及传染病。要知道,皮肤及粘膜屏障,是保护人体的第一次层屏障,和铠甲一样,耐防止外界的污染、感染等等!

  艾滋病就是个最直观的例子。如果你口腔洁净粘膜完好无破损,对方也一样,那么实际和艾滋病患者接吻也是相对安全的。

  2、牙列不齐、歪牙、暴牙的人。这类人牙列不齐,容易堆积细菌及结石,口腔细菌数量相对很多。当然,也有牙齿不齐但自身清洁很好,很干净的,那么就注意接吻时不要吧嘴巴碰烂就可以了!

  3、牙龈萎缩的人,牙龈呈灰暗色。牙龈萎缩本身就是牙龈或者牙周疾病的表现。牙龈晦暗,不是牙结石太多,炎症较重,就是有血液系统疾病或者其它系统性疾病,也是需要注意的。

  4、有口臭的人。口臭实际是口腔疾病的一种表现,比如牙龈炎、牙周病。实际口臭的原因是细菌大量繁殖导致的酸性及化学物如吲哚美欣,及硫化物等等出现的气味。

  5、有蛀牙的人。蛀洞也是大量细菌的藏身之地。

  医学统计显示,每一次嘴唇接吻,有超过270种不同的细菌经由吻者的口腔相互传送。不过幸而95%左右的细菌对身体健康无大伤害,但个别人会对对其中5%的细菌缺乏抵抗力,就很容易染上疾病。特别是在口腔存在一些疾病的情况下,细菌更容易传播及自身受到感染!

  6、有牙龈炎及牙周病的人。实际前面所说的口臭、牙龈出血、牙龈肿痛等等大部分都是这两种口腔疾病的表现,在这里具体再说说是强调它的常见性和重要性。牙龈炎、牙周病,口腔粘膜屏障基本都是不完整的,即自身的第一道保护屏障丧失,不但会向对方传播疾病,自身也会很容易被感染。

  以上这几种人,口腔里有大量病菌,接吻会“交换”这些病菌。如果一方携带传染性病毒,另一方赶上牙龈出血或者口腔溃疡,这就比较危险了,这些传染性病菌通过牙龈出血口,溃疡创口进入血液,很容易传染对方。

  如果您或您的家人,有这几种口腔问题,应该及早就诊治愈,不要把小病拖成大患。对于少年儿童,家长更应该从小培养其形成爱护口腔健康的好习惯,在换牙的时期到专业口腔机构进行定期检查,让他拥有一辈子的健康好牙齿。
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孕妇感冒吃什么治疗

来自:爱尚网  2012-01-20 08:00 |readOriginalLink( 'http://www.cocoren.com/jiankang/yinshi/2012011082807.html' ); 阅读原文

  女性在怀孕之后就应注意做好各种疾病的预防,感冒易发易患,当然也需多加注意。但是即使小心防范,有些准妈妈还是会感冒,孕妇感冒吃什么治疗?下面有几个治疗感冒的食疗方。

  1、苹果蜂蜜水

  准备5个苹果,然后将皮削除,接着再切成小块,然后再加入1升的水,煮沸,煮沸5分钟之后再让其自然地冷却到大约40摄氏度左右,之后再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀分多次少量饮用。

  2、姜丝萝卜

  准备25克姜还有50克萝卜,将姜洗净之后然后切丝,将萝卜洗净之后切成片状,再加500毫升清水,然后将萝卜和姜丝放在一起,煮沸15分钟,之后再加适量的红糖即可,趁热服下。

  3、葱蒜粥

  准备10根白葱,洗净之后将其切碎,取3瓣大蒜,剥去外衣之后洗净,然后再将50克大米洗净,将所有材料放在一起煮粥,煮好之后趁热服下。

  4、白菜葱根汤

  准备3个大白菜心,洗净之后切碎切好,然后取6个大葱根,洗净处理好,将大白菜心和大葱根一起煎汤,煮好之后加适量红糖即可。

  5、鸡汤

  准备一只嫩鸡,宰杀之后将内脏处理干净,清洗之后可切好,然后再加水煮汤,可以在鸡汤当中加适量的胡椒、生姜、葱花等调味品,煮好的鸡汤也可以面条吃。鸡汤有助减轻感冒引起的鼻塞、流涕症状,可增强人体的免疫力,帮助促进感冒的治愈康复。

  准妈妈在怀孕的时候感冒了,为了胎儿的健康着想,不要服用药物治疗,可以采用其他的方式进行感冒治疗。处理服用上述的食疗方之外,感冒的准妈妈在治疗病症的期间,应注意多喝些水,多喝水有助促进新陈代谢,促进排尿,有助将体内的代谢废物等有害物质排出体外,帮助治愈病情。

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自测你是否患上宫寒症

来自:爱美网  2012-01-20 09:00 |readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/yinshi/2012-01-17/1326793823d959548.html' ); 阅读原文

  宫寒不仅会让女人气色不佳、脸上长斑,而且会引发50%以上的妇科病:痛经、月经失调、不孕不育等许多烦恼。只有做回“暖美人”,你才会从内而外持久地健康美丽下去。

  宫寒小自测:看看你被"宫寒"偷袭了没

  ①、经常气色很差精力不济? 痛经,小腹部有冰冷的感觉?

  ②、白带多且清稀,闻起来有股腥味?

  ③、经期不是提前就是错后,而且量少、颜色偏暗?

  ④、照镜子,发现自己的舌苔白且水滑? 怕冷,经常腰膝酸冷、手脚冰凉?

  ⑤、面色黯黑或苍白无华? 性趣不高,备孕好久没动静?

  你是否有以上症状中的大多数?如果是,那么你很可能属于"宫寒女"。

  女人宫寒怎么调?

  ①、忌贪生冷 多喝热汤最滋养

  滋阴山药小排汤

  原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,大骨汤适量,3碗水(约750毫升)。

  做法:

  1、排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

  2、锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将猪骨汤倒进锅中。

  3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

  功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

  风靡台湾的四物汤

  做法:1、排骨洗净斩块,汆水捞起

  2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净

  3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

  小Tips:1、“四物”可在中药房买到。

  2、四物汤须在生理期后才能开始喝,若喝后感觉上火,那得请中医看看自己是什么体质,适合什么中药补身。

  ②、多吃补血食物

  桂圆肉

  桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

  桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

  黑枣

  干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。

  但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

  紫葡萄干

  紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

  黑豆:中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

  胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

  菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

  ③、服用活血化瘀、温经散寒药膳

  祛除宫寒可常喝活血化淤的药膳:将500克莲藕、5克红花和500克排骨一起煲汤,吃肉喝汤(但经期和孕期禁止服用)。

  血寒相对较少,除了禁止吃生冷食物,还可在医生的指导下,用点儿温经散寒的药物,如艾叶、生姜、当归、肉桂、川芎、熟地、枸杞子、炙甘草、杜仲等。

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美国盘点2011留下的健康提示

来自:39健康网  2012-01-20 10:00 |readOriginalLink( 'http://care.39.net/a/2012117/1881983.html' ); 阅读原文

  1.吃饭过快易发胖。

  日本一项为期8年的新研究发现,吃饭过快和吃饭较慢者体重分别增加了4.2磅和1.5磅。佛罗里达州立大学戴安娜·威廉斯教授表示,身体获得“饱腹感”信号需要20分钟,所以吃饭应该放慢速度,细嚼慢咽。另外,在吃饭过程中,适当喝点水,也可以减少肥胖几率。

  2.学种乐器脑子灵。

  堪萨斯大学医学中心一项研究发现,弹奏音乐10年以上的人记忆力和认知能力最好。学习乐器有助于激活大脑多个区域,使大脑更年轻更敏锐,也大大降低日后老年痴呆危险。汉娜·普莱迪博士表示,无论何时学习音乐,都有助于延缓智力衰退。

  3.身体站直能止疼痛

  《实验社会心理学杂志》刊登加拿大多伦多大学一项新研究发现,站直身体,保持伸展姿势,可以减轻打针等造成的疼痛感。瓦尼萨·波恩斯博士表示,良好的姿势可使人体产生更多的雄性激素,以应对疼痛。因此,献血、手术或接种疫苗的时候,直立的姿势更能减少疼痛。

  4.家族癌症应早查。

  美国癌症协会发现,家族成员中如果有人罹患癌症,那么30—50岁的时候罹患癌症危险就更大。如果上一辈有人确诊肠癌,那么,肠癌筛查应该从50岁提前至30岁。

  5.久坐应防心脏病。

  长时间伏案工作、上网或打游戏,容易导致深静脉血栓(DVT),而血栓一旦游离至心脏或肺脏,就容易导致心脏病。美国急诊医学专家雷恩·韦尼斯博士建议,久坐者应该至少每小时起身活动一次,以保持全身血液流通顺畅。

  6.避免哮喘有妙招。

  各国多项研究发现,某些食物会增加或降低哮喘危险。低盐饮食(日摄入量为1300—1500毫克)有助于改善运动后呼吸不畅问题;补充β胡萝卜素(每天64毫克)和番茄红素(每天30毫克),可以使哮喘危险大大降低;每天补充500毫克维生素C可改善肺部功能。印第安纳大学研究称,摄入欧米伽-3脂肪酸可改善肺部功能;运动前喝杯咖啡,有助于预防运动后出现呼吸困难。

  7.锻炼缓解心情抑郁

  德克萨斯大学医学中心一项研究发现,每周锻炼3—4次,每次锻炼30—45分钟,可以使28%的心情抑郁者解除痛苦,而且锻炼时间越长,效果越好。

  8.让食物远离塑料。

  《环境与健康展望》杂志刊登一项新研究称,吃用塑料包装的食物、使用塑料水壶等不利于健康。即便是不含双酚A(BPA)的塑料,也会导致雌激素等化学物质渗透至食物和饮水中。因此,最好的应对方法是,使用不锈钢水壶和玻璃器皿。

  9.窗帘留条缝助早起。

  冬季天亮时间晚,很多人在闹铃响过后起床,还觉得睡意难消。一项新研究发现,醒来前半小时,接触逐渐增强的灯光(或日光),起床后精神更好。专家建议,使用带有灯光控制功能的闹钟,或者夜间睡觉时,不要把窗帘关得过严,可以帮助人们早起。

  10.喝水可防糖尿病

  法国一项为期9年的研究发现,每天喝963克水,可以使高血糖或糖尿病危险降低36%。喝水充足,可以使大脑向肝脏发出“产生更多葡萄糖”的指令。
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鸡汤pk鸡精 这5种人喝鸡精要小心

来自:爱美网  2012-01-20 11:00 |readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/yinshi/2012-01-14/1326531168d958033.html' ); 阅读原文

  鸡精和鸡汤都含有较丰富的游离胺基酸,两者都是动物性高普林的食品;前者经过处理,胆固醇较低,后者的胆固醇比较高,也较多脂肪。怀孕的妈妈或是精神不济的人,都可以喝鸡汤或鸡精得到营养;但像高血压、痛风、肾脏病的人,就不能随意喝鸡精,须经由医师或营养师评估才能饮用。

  喝鸡汤?喝鸡精?吃鸡肉?谁最养身?

  人们的饮食习惯中,如果身体有任何需要“补”的地方,炖鸡汤一定是首选;在以前农业时代,如果遇到亲朋好友有人生病,炖上一锅鸡汤绝对是最大的爱心与关怀,而现代的人没时间炖鸡汤,就送上一盒鸡精以示关怀。

  无论是鸡汤或是鸡精,是不是真的适合每种病人?如果没病的人要养身,到底是鸡汤好?还是鸡精好?而吃鸡肉和喝鸡汤,效果又有何不同呢?

  吃进鸡肉真正的营养

  先说一下鸡肉好了,鸡肉算是很好的蛋白质来源,而且鸡肉也是最容易把油脂与瘦肉分开的肉类,但是,鸡肉和其他的肉类一样,必须经过肠胃道消化,变成小分子的胺基酸,才能被身体吸收;这对于一些肠胃道无法正常运作、或是希望快速恢复体力的病人来说,吃鸡肉补身的效果会比较慢。

  如果经由长时间的炖煮,鸡汤就含有许多游离出来的胺基酸,身体比较不费力的吸收到胺基酸,可以迅速补充体力,而要是用全鸡去炖,也会顺带把鸡的油脂全部炖出来,同时加的胆固醇。所以,若要炖鸡汤补身,建议要先把整只鸡的皮去掉,再下去炖,不然就是把鸡汤炖好后放入冰箱,等油脂凝固后直接去除。

  每个人都适合喝鸡精吗?

  其实,如果怕胆固醇高或是没有时间炖鸡汤的人,“鸡精”倒是可以考虑的选择。目前的鸡精都已经过处理为不含胆固醇,却不代表每个人都适合饮用。所以,当要拿鸡精来送礼时,应该先了解对方身体状况适不适合。以下这些人喝鸡精就要特别注意:

  1.高血压的人:因为鸡精是长时间炖煮浓缩的饮品,含钠量会比较高,一般市面上的鸡精每一瓶的钠含量约35~170毫克,我建议高血压的患者如果要喝鸡精,一定要看“营养标示”中的“钠”含量,以选择含钠量比较低的产品。

  虽然有一些研究发现鸡精可以抵抗高血压,但是这方面的研究证据还不够充足,所以,建议高血压的人一天以一瓶鸡精为限。

  2.有慢性肾脏病的人:鸡精含有大量的钾离子,肾脏病的患者对钾离子排除是有障碍的,若肾脏功能不佳的人,常常饮用鸡精来补身体,可能会造成血钾过高,严重者心跳会停止。所以,如果是自己的家人或朋友是肾脏病患者,千万不要送他们鸡精,反而会害了他们。

  3.有痛风或高尿酸的人:鸡精是我们所说的典型---“动物性高普林”的食品,其实,不只是鸡精,自己炖的鸡汤、肉汁等经过浓缩的肉汤,都含有高普林,是高尿酸、痛风患者要忌口的。很多人不知道鸡精不能喝,想要补一下身体,没想到痛风马上发作。顺便一提,除了鸡精,蚬精也是痛风的人是不能喝的喔!

  虽然现在还有很多鸡精产品是特别针对小朋友设计,其实,小朋友正在成长阶段,以养成均衡饮食习惯最重要,每天给小朋友一瓶鸡精,不如教小朋友每天要喝牛奶、多吃蔬果。尤其是小小孩,肾脏发育还没有完全,若长期大量的给鸡精,过多的钾离子可能造成肾脏过多的负担。

  你累了吗?喝鸡精吧!

  但话说回来,无论是鸡精或是鸡汤,一定有它的好处,如果没有高血压、肾脏病、痛风等病症,以下这些人是可以送他们鸡精当补品的:

  1.产后要哺乳的妈妈:无论是鸡汤或是鸡精,对于妈妈“发奶”非常有帮助,近来也有研究发现,如果妈妈喝鸡精,会让母乳的品质更好,所以,鸡精是送亲朋好友产后的好礼品。

  2.长期疲劳、用脑过度的人:因为鸡精还有许多游离的胺基酸,可以快速被人体吸收,促进身体的新陈代谢,让精神好一点。有研究显示,鸡精能改善精神疲劳,帮助注意力集中;所以,如果长期要用脑的上班族、或是应付考试的考生,也可以适度的饮用鸡精。

  鸡精虽有它的功效,无论是一般人或是生病的人,绝不可以把鸡精当做营养的来源,要论营养成分,一杯牛乳的营养绝对胜过一罐鸡精,只是鸡精含有比较丰富的游离胺基酸,有利于人体的吸收,只能做为辅助的食品。基本上,鸡精的功效绝对不会比鸡汤差,只是风味与爱心绝对比不上鸡汤。

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巧吃土豆有助于护心降压

来自:新浪网  2012-01-20 12:00 |readOriginalLink( 'http://health.sina.com.cn/hc/2012-01-20/101223830673.shtml' ); 阅读原文

  多项研究已证实,油炸薯条和薯片对健康不利。这一点也让土豆背上了“不健康食物”的骂名。然而,美国斯克兰顿大学的一项研究发现,只要烹饪方法得当,土豆其实有益于心脏健康,可降低高血压,而且不会导致肥胖。

  美国饮食营养协会发言人、得克萨斯大学营养学副教授洛娜·桑顿分析指出,从营养学角度看,土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,所以常吃土豆有助于控制血压,进而有益于心脏健康。连皮煮熟或烤制最佳,这种方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益于健康的营养物质。

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开水冲丝瓜治鼻炎 妙用丝瓜治13种病

来自:爱美网  2012-01-20 13:00 |readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/yinshi/2011-12-19/1324290866d945896.html' ); 阅读原文

  丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

  丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

  妙用丝瓜治百病:

  一、开水冲丝瓜治鼻窦炎

  干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

  小百科:鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征。

  慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。

  二、丝瓜汁治咽喉炎

  嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

  小百科:咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。冬春季最为多见。

  慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。

  三、治风寒咳嗽

  丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

  小百科:风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。

  四、治菌痢

  丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。

  小百科:细菌性痢疾简称菌痢。是志贺菌属(痢疾杆菌)引起的肠道传染病。临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。
  中毒型菌痢起病急骤、突然高热、反复惊厥、嗜睡、昏迷、迅速发生循环衰竭和呼吸衰竭,而肠道症状轻或缺如,病情凶险。菌痢常年散发,夏秋多见,是我国的常见病、多发病。
  本病有有效的抗菌药治疗,治愈率高。疗效欠佳或慢性变多是因为未经正规治疗、未及时治疗、使用药物不当或耐药菌株感染。

  五、治奶水不足

  方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。

  方法2:老丝瓜1个,阴干,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。

  六、治过敏性哮喘

  方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。

  方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

  小百科:过敏性哮喘是一种比较顽固的疾病,多在婴幼儿期发病,如果忽视治疗,可以伴随终身。
  大部分哮喘患者都存在过敏现象或者有过敏性鼻炎,有过敏性鼻炎的哮喘患者发病前兆会有打喷嚏、流鼻涕、鼻痒、眼痒、流泪等症状。

  由于症状与呼吸道感染或炎症相似,大人缺乏相关知识,往往在早期忽视治疗,也极有可能被误诊。

  七、痔疮引起大便带血

  方法1:丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。

  方法2:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。

  八、丝瓜汁治疗神经痛

  把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。

  小百科:神经痛是神经科常见症状之一,此种疼痛是指在没有外界刺激的条件下而感到的疼痛,又称为自发痛。病因不明者称为原发性神经痛,有明确病因者称继发性(或症状性)神经痛。

  九、治皮肤疖肿

  鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。

  小百科:疖肿是一种化脓性毛囊及毛囊深部周围组织的感染。疖肿可能由细菌感染、空气或食物过敏、生活压力、卫生不食、生病、抵抗力差、某些药物、吃过多垃圾食物、伤口感染、血液中毒、或甲状腺毛病等因素引起。

  它既痛且不雅观,有时还会留下疤痕,偶尔甚至有危险性。

  十、 治荨麻疹

  鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。

  小百科:荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块(与风疹名称相似,但却非同一疾病)。是一种常见的皮肤病。

  由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。造成局部水肿性的损害。其迅速发生与消退、有剧痒。

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经常转动腰部可治疗便秘

来自:39健康网  2012-01-20 14:00 |readOriginalLink( 'http://care.39.net/a/20111213/1861978.html' ); 阅读原文

  便秘是现代人尤其是中老年人的常见病,经常转动腰部能治疗便秘。每天做1~3次,清晨锻炼最好,睡前和饭后不宜,一般连续做10~15天即可见效。

  具体方法:两足分立,呈八字形,足距略宽于肩,两膝微屈,上身保持正直,两手叉腰,目视前方,肩膀放松,呼吸自然。以小腹部的转动为主,以肚脐为轴心,按顺时针和逆时针方向平转,连续做小幅度圆周运动。

  练习初期,运动量不宜大,每次各转30~50圈即可。然后根据身体情况和症状轻重,慢慢增加转动圈数,并提高速度,圈数可增到200~300圈,时间为15分钟左右。转腰时动作宜和缓、连贯,重点要放在腰部和腹部。
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6款补血丰胸汤喝出事业线

来自:爱美网  2012-01-20 15:00 |readOriginalLink( 'http://www.lady8844.com/shoushen/jbss/2012-01-19/1326940576d960432.html' ); 阅读原文

  爱美的女性总是希望自己能够拥有完美的事业线,饮食丰胸可以说是一种简单快捷又有效的丰胸美乳方法,那吃什么丰胸呢?小编分享6款补血丰胸汤,轻松喝出波涛汹涌,丰胸美胸就是这么简单。

  美汤一 归耆鸡汤

  材料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

  做法:

  1、将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;

  2、放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

  [特点及功效]

  当归补血,黄耆补气。所以,这道汤具有让女性气血通顺、月经调和之功效,经期喝也可以哦!在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

  美汤二 木耳红枣汤

  材料:黑木耳粉10克、红枣粉50克。

  做法:

  用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。

  [特点及功效]

  黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的MM饮用,特别是月经量多更适用哦,而且方便快捷。此方这样搭配,有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会丰满坚挺。当然,有空用黑木耳和红枣一起煲也行的。


  美汤三 黄鱼豆腐汤

  材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐

  做法:

  1、把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净;

  2、锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟;

  3、加入豆腐,再炖10分钟;

  4、加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

  [特点及功效]

  鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有天然植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰胸等功效,尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显著。

  美汤四 归芪虾仁汤

  材料:黄芪30克,虾仁100克,当归15克,桔梗6克,枸杞子15克,淮山30克。

  做法:

  1、将当归、黄芪、桔梗,洗净,放入锅中;

  2、淮山去皮,切块,也放入锅中,加清水适量,上文火煎汤;

  3、去渣,再加入虾仁同煎15分钟即成。

  [特点及功效]

  这款汤可谓大补特补了,不但养颜、调补气血,还能使乳房坚挺有弹性,适用于气血弱虚所致乳房干瘪。

  美汤五 木瓜美肤汤

  材料:木瓜500克,甜玉米500克,大豆50克,冰糖30克,清水2000克,蜂蜜4汤勺

  做法:

  1、大豆洗净泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤切块备用;

  2、玉米洗干净;把以上材料一起加入锅中,大锅煮滚后维持火力10分钟;

  3、转文火,加入冰糖,一起煲40~50分钟。

  [特点及功效]

  虽然这是一道不折不扣的甜汤,但适当的喝绝对不会发胖的。木瓜美肤丰胸的作用,相信不用我说大家都知道啦。这道汤含有丰富的维生素E、维生素A,能有效促进雌激素的分泌,促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙分泌,对丰胸能起到很好的作用,爱吃甜食的MM们,你的“救星”来啦!

  美汤六 猪尾凤爪汤

  材料:猪尾2只、凤爪3只、香菇5朵、姜片3片、水8碗、盐少许。

  做法:

  1、香菇切半、凤爪对切。

  2、将猪尾切块并放入开水中煮3分钟捞出。

  3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火;

  4、熬约1个半小时,停火,放入鸡精即可饮用。

  [特点及功效]

  猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有益。有空喝一下这道汤,胸部丰腴绝不是梦。

  喝汤丰胸是个最简单易行、过程又很享受的方法。面对这么多美汤,你心动了吗?何不趁这个冬天行动起来,滋润自己的同时,还能变得更加丰腴美丽!

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熬夜族吃走黑眼圈的方法

来自:爱尚网  2012-01-20 16:00 |readOriginalLink( 'http://www.cocoren.com/jiankang/yinshi/2011110771516.html' ); 阅读原文

  黑眼圈怎么去除降低熬夜对健康造成的影响?虽然每个人都知道预防黑眼圈的最好方法是避免熬夜。但“人在江湖,身不由己”,为了工作和生活,有些时候熬夜是不可避免的。熬夜黑眼圈怎么去除好呢?饮食中多补充维生素、蛋白质、铁质等,都可以对抗熬夜黑眼圈怎么办的问题。

  黑眼圈怎么去除食谱:

  食材:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克。

  方法:

  黑木耳浸泡至软,洗净。红枣洗净、去核。利用黑木耳、红枣、红糖一同煎成汤汁,每天饮用两次,可以有效对抗黑眼圈问题。

  熬夜黑眼圈怎么办的饮食调理方法:

  1、补充维生素

  熬夜的话,眼睛需要承受巨大工作压力,电脑屏幕辐射、灯光刺激等,都会造成眼部不适。熬夜加餐时,适当进食胡萝卜、杏仁、芝麻、花生、核桃、动物肝脏、葵花籽等食物,有助补充维生素A和维生素E,缓解眼球肌肉紧张,滋润眼睛,预防黑眼圈生成。

  2、补充蛋白质

  蛋白质是生命之源。熬夜族,特别是长期熬夜的人,必须注重蛋白质的补充。鱼肉、牛奶、海鲜水产、鸡肉、瘦肉等食物中都含有丰富优质蛋白,便于人体吸收利用,为熬夜提供能量所需。

  3、补充铁质

铁质对人体健康具有重要意义。人体血液中血红蛋白的合成,不能缺少铁质参与。如果铁质缺乏,血液供氧量受到严重影响,身体容易出现手脚乏力、疲劳等情况。要从食物中补充铁质,动物肝脏、瘦肉、海带、菠菜等,都是比较好的选择。

  4、维生素C

  熬夜容易造成抵抗力下降的情况出现,所以需补充维生素C以增强机体抗氧化能力、提高皮肤抵抗力。在食物里,酸枣、橘子、番茄、刺梨、绿色蔬菜等,都含有丰富维生素C。另外,补充维生素C还有助提高身体对食物中铁质的吸收率。


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长期手麻脚冷应该当心糖尿病

来自:39健康网  2012-01-20 17:00 |readOriginalLink( 'http://tnb.39.net/a/2012120/1963682.html' ); 阅读原文

  出现手脚麻木很多人都怀疑是脑血管出了问题。其实,如果去神经内科排除了脑血管的病变,就要赶快去内分泌科查查血糖。

  临床上有不少人,是因为糖尿病神经病变导致了手脚麻木,他们感觉手如同戴了手套或脚穿了袜子一样,做了很多检查,却漏掉了最应该查的血糖。还有些人由于糖尿病引起的神经病变和血管病变,已经发展到并发症——糖尿病足,往往感觉麻木,连图钉扎破脚都觉察不到,还没有进行降糖治疗。据临床统计,糖尿病足因感染造成的截肢率比正常人高出25~40倍。可见手脚麻木,伤口不易愈合,手脚没感觉时,要及时到医院测测血糖。

  需要注意的是,一些患者在服降糖药时仅仅“跟着感觉走”,感觉舒服了就会停药。其实,能够真实有效地反映血糖控制好坏的指标是血糖及其糖化血红蛋白的检测,如果仅仅靠“感觉舒服”来服用降糖药,而没有做到持久降糖,自然会出现糖尿病足等并发症。

  糖尿病的治疗目标讲究对血糖、血脂、血压、体重等指标的综合控制,许多人只注意控制血糖这个单一指标,而忽略其他指标异常的问题。其实,糖尿病是一个代谢性疾病,伴随血糖的异常,多数患者还同时合并高血压、脂质异常、体重超标等,因此在血糖治疗达标的同时,还应将血压、血脂、体重控制在相应范围内,才能延缓糖尿病各种并发症的发生,提高生活质量。


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十种食物有助洁牙固齿

来自:新浪网  2012-01-20 18:00 |readOriginalLink( 'http://health.sina.com.cn/hc/2012-01-12/100823788485.shtml' ); 阅读原文

  10、芥末

  内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

  9、香菇(香菇食品)

  香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

  8、洋葱

  洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

  7、绿茶

  绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌,同时可除去难闻口气。

  6、芹菜

  纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的部分食物残渣,另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

  5、芭乐/香蕉

  热带水果(水果食品)含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

  4、乳酪

  钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙(钙食品)质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固。

  3、无糖口香糖

  可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。

  2、薄荷

  薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。

  1、水

  适量喝水能让牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。吃完东西后喝水,顺道带走残留口中的食物残渣,不让细菌得到养分,借机作怪而损害牙齿。
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中医教你如何吃黄鳝双向调节血糖

来自:39健康网  2012-01-20 19:00 |readOriginalLink( 'http://tnb.39.net/a/2012120/1883268.html' ); 阅读原文

  血糖波动大是糖尿病人比较头疼的事情,血糖高要降血糖,而血糖低又要让它升上来,其实,吃点黄鳝是不错的选择。

  中医认为,黄鳝有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。现代营养学研究表明,黄鳝对血糖异常有较好的辅助治疗作用。

  研究发现,从黄鳝中可以提取分离出黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B,两者共同作用,可起到双向调节血糖的作用。对高血糖患者而言,黄鳝鱼素可以起到降低血糖的作用,而在血糖低于正常时,黄鳝鱼素则可以起到升高血糖的效果,防止低血糖的发生。

  因此,糖尿病人,特别是血糖波动较大的患者,坚持每天食用100~150克黄鳝,对血糖的稳定很有裨益。黄鳝要现杀现烹,因为它的体内含组氨酸较多,虽然味美,但死后这些组氨酸会转变为有毒物质———组胺,人吃后会中毒,轻则头晕、心慌,重则会出现低血压等不适。对于易上火的人,对黄鳝要敬而远之,以防“火上浇油”。


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