广德寺有圆法师简历:山药炒木耳

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/27 04:38:38

做法：

1、山药削皮后竖着切片，再斜着横切成菱形片。胡萝卜和黄瓜也是如此。

2、油热后，放入黄瓜和胡萝卜片炒香后，放入几滴酱油煸香。

3、入山药，一起翻炒，略滴几滴酱油，放适量盐后，小火焖几分钟，至山药用铲子切，可以不费劲切断就可关火了。

山药本身有粘液，这个粘液是最营养的，所以不要像饭店那样用水焯，白白损失掉营养。只是为了好看。

今天累了困了，明天继续写哈。

炒木耳的问题怎么样炒木耳肉片？藕炒木耳是否可以？炒山药粘锅怎么办洋葱和木耳可以在一起炒吗？木耳是炒肉片还是肉丝？芦笋能和木耳一起炒吗` 山药能和鸡蛋一起炒吗？炒山药片是要注意什么问题？土豆可以炒，为什么山药和白薯不能炒？木耳和什么东西放在一起炒不好? 炒木耳的时候为什么会爆锅？有什么办法控制？谁,知道炒木耳不"响"的办法? 我想知道木耳,鸡蛋,瘦肉能一块炒么? 我想知道木耳鸡蛋瘦肉能一块炒么? 毛豆，木耳，肉这三样要炒成一道菜，该如何炒呢？为什么山药在炒的时候会变黑？做炒山药时容易粘锅，怎么办？山药怎么做啊，配什么炒好吃啊？炒木耳的时候老是爆油，怎么办？我快被毁容了木耳除了和鸡蛋.肉炒之外还能和什么做菜为什么炒木耳的时候会"啪啪"响呢？今晚上买的菜是香菇和木耳，怎样炒好吃？在饭店吃的鸡蛋炒木耳，里面的蛋都是很漂亮，碎碎的，我怎么炒不来？