小河马找长处课件:自制果冻

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【菜谱换礼2】自制果冻

薄灰 发表于2011-04-08 16:18
    菜品口味：甜味
    • 主要工艺：煮
    • 主要食材：西点类
    • 所需时间：半小时
    • 制作难度：简单
    • 所用厨具：煮锅

    食材明细

    • 菠萝 适量
    • 果珍 适量
    • 琼脂 10克
    • 水 适量
    琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
    • 1
      把琼脂用凉水泡半小时。
    • 2
      然后用500ML水加热搅拌，到琼脂完全融化。 @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 3
      再倒入果珍。
    • 4
      将琼脂果冻水搅拌均匀。
    • 5
      菠萝或其他水果切成小块。
    • 6
      将水果放在容器中，倒入琼脂水。
    • 7
      放在冰箱里冷藏至凝固即可。 小贴士

    用鱼胶粉做果冻口感会更好
    水果可换成任意水果

    可以自制果冻吗? 怎样做自制果冻？ 怎么自制水果果冻？ 怎样自制果冻呢？ 果冻果冻果冻?? 为什么按正确程序,用白糖和葡萄自制葡萄酒,会做成很酸并且酒面上有厚厚一层果冻一样的东西,请问可以吃么 果冻 打一物 果冻制作 果冻唇彩也含铅么？ 果冻增肥吗 我爱吃果冻~果冻怎么做 不用果冻粉怎样制作果冻 怎么做果冻 怎么做果冻？ 制作果冻的方法 果冻粉南宁哪有卖？ 果冻咋做？ 果冻热量高吗 “果冻”猜一生活用品？ 果冻是怎么做? 果冻的原理是什么 请问怎么做果冻 谁会做果冻? 哪里有果冻粉买啊