剑三花间单刷夜话:自制香辣酱
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 08:56:28
自制香辣酱 1、花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份;
2、放入凉油中炸熟,压碎备用;
3、干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎;
4、大碗内放入辣椒面,盐,五香粉;
5、鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出;
6、锅内烧油至冒烟(油量约是辣椒面的2.5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封
2、放入凉油中炸熟,压碎备用;
3、干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎;
4、大碗内放入辣椒面,盐,五香粉;
5、鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出;
6、锅内烧油至冒烟(油量约是辣椒面的2.5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封