酷冷至尊电源和海盗船:【肉糜炖蛋】超嫩超鲜!
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 20:34:12
【肉糜炖蛋】超嫩超鲜!
--- 毛.小酱..
嫩!鲜!美味!简单!
用这个拌饭什么的最好吃了!
18/9/2011
材料
两个鸡蛋,肉糜(肉多肉少自己控制啦),生抽,葱
(也可以事先倒点料酒腌一下肉糜)
做法20分钟
真的不用再加其他调料,只用生抽就可以了~!
1.打蛋,记得一定要打匀了。
2.肉糜放进去去一起搅拌。再将【烧过的水!】倒到离碗口5公分的地方搅拌均匀。记得不要是自然水,只有用烧开过的水炖出来的才嫩~~
3.再倒一些生抽同理搅拌均匀,表面撒上葱花,放进锅里隔水炖20分钟左右。
4.出锅!
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