把冰块放在食品上面:海南省

 三亚

海南省简称琼，为中国一个省，位于中国最南端。北以琼州海峡与广东划界，西临北部湾与越南民主共和国相对，东濒南海与台湾省相望，东南和南边在南海中与菲律宾、文莱和马来西亚为邻。
海南省的行政区域包括海南岛、西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛的岛礁及其海域，是我国面积最大的省。全省陆地（主要包括海南岛和西沙、中沙、南沙群岛）总面积3.54万平方公里（其中海南岛陆地面积3.39万平方公里），海域面积约200万平方公里。
省内有已成为中国十大空港之一的美兰机场和三亚凤凰机场，环岛高速公路，遍布全省的高星级酒店等现代化设施，为人们提供了高档次的食品、住、行、游、购、娱旅游条件。适宜的气候和优良的沙滩使这里遍布最理想的海水浴场和避暑胜地,如三亚市的鹿回头、亚龙湾、大东海、天涯海角，海口市的秀英海，文昌县的清澜湾，琼海市长坡，铜鼓岭南北海岸，陵水县猴岛，东方县鱼鳞洲等。沿海还有火山爆发奇观（如琼山的马鞍岭火山口即其熔岩洞穴等）与红树林海岸景观。陵水县南海猴岛常使人津津乐道。五指山为海南岛主峰，气势格外磅礴。琼中的琼崖纵队旧址则为现代革命纪念地。黎族惟独分布在海南岛，人口约70万人，他们善纺织、印染、服饰，饮食具有鲜明的民族特色，成为海南最主要的民族习俗旅游资源。

目录

·                                 • 历史沿革

·                                 • 行政区划

·                                 • 地理概况

·                                 • 主要资源

·                                 • 风情文化

·• 历史沿革

·• 行政区划

·• 地理概况

·• 主要资源

·• 风情文化

·• 土特产品

·• 传统名菜

·• 相关链接

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海南省-历史沿革

早在六千年前，海南岛上的黎族先人从事种种原始开发活动。西汉时正式设置珠崖郡。三国时，吴置珠崖郡，到晋代珠崖并入合浦。南北朝时，梁置崖州及珠崖郡。隋初郡废，后又复置珠崖郡及儋耳、临振二郡。到唐朝，琼崖改为琼管郡，置崖州及儋振二郡，并增置崖州治琼山县，后改为琼山郡，复为琼州。五代十国至宋代仍为琼州，元朝时改为琼州路，明洪武初为琼州府，清朝因之。民国初年改为广东琼崖道，后废道划为特别行政区。1950年4月30日解放，设立海南行政区公署，为广东省人民政府派出机关。1984年5月31日，第六届全国人民代表大会第二次会议审议通过国务院《关于成立海南行政区人民政府》议案。同年10月1日，海南行政区人民政府正式成立。1988年4月13日，第七届全国人民代表大会第一次会议通过设立海南省和海南经济特区的议案。1988年8月至9月，海南省先后召开中共第一次党代会、第一次人代会，建立中共海南省委和海南省人民政府。

 海瑞

历史名人：

 符绍儒，又名符绍虞，今海南省东方市四更镇土地村人。1943年8月任昌感县抗日民主政府乡长。1944年6月，符绍儒烈士因汉奸出卖，被日军抓住并残忍地把他杀害，牺牲时年仅39岁。 
丘浚（公元 1421年~公元 1495 年）海南琼山人。中叶著名的学者和政治家、经济学家，著有《大学衍义补》等著作。他为官40年，历任编修、经筵讲官、侍讲、侍讲学士、翰林学士、国子临祭酒、礼部 侍郎、尚书、纂修《宪宗实录》总裁官、文渊阁 大学士、户部尚书兼武英殿大学士等职。是一位从边陲海南岛到京城的布衣卿相，史称海南四大才子之一。其主要成果在经济理论方面，他提出的劳动决定价值的观点，比英国古典经济学派创始人威廉·配第17世纪60年代提出的“劳动价值论”还要早170多年，被现代经济理论界称为“15世纪卓越的经济思想家”。
海瑞（公元 1514 年~公元 1587 年）海南琼山人。明朝名臣、政治家。曾任浙江省淳安县（今属杭州，故时为严州）知县、云南司主事、兵部武库司主事、右佥都御史、应天巡抚等职，后辞官闲居。他一生刚正不阿，被人产称为“南包公”、“海青天”，史称海南四大才子之一。
邢宥（公元1416~公元1418年） 海南文昌人。明代的政治家、学者。为官20余年，历任四川站定临察御史、浙江台州知府、浙江布政司左参政、右佥都御史、都察院左佥都御史等职。著有《湄丘集》。他与丘浚、海瑞齐名，合称海南“一鼎三足”。
钟芳（公元 1476 年~公元 1544 年）海南三亚人。明代著名的学者、政治家，是一位在明代当过文官、武官、法官、学官和财官的著名人物。他“上继文庄（丘浚），下启忠介（海瑞）”，具有承先启后的作用。著有《春秋集要》、《学易疑义》等著作，被人尊称为“岭海巨儒”。
唐胃（公元1474年公元~1359年） 明代著名的政治家、学者，历任户部山西司主事和河南司主事、员外郎、广西提学佥事、云南按察司副使、云南右参政、云南右布政使、广西左布政使、都察院右副都御史、南京户部右侍郎等职，后调任北京户部右侍郎，又转为右侍郎。著有《琼台志》等。

 宋庆龄

宋庆龄（1893年~1981年） 海南文昌人。孙中山夫人，中华人民共和国名誉主席。邓小平在宋庆龄追悼大会上的悼词中说：“她跟随历史的脚步不断前进，从伟大的革命民主主义者成为伟大的共产主义者。”被誉为“20世纪伟大的女性”。
张云逸（1892年~1974年） 海南文昌人。中国人民解放军大将、军事家，参加过辛亥革命、北伐战争、万里长征，与邓小平一起指挥百色起义。中华人民共和国建立后，先后在中国共产党的八大中央委员、中共中央监察委员会副书记等职。
周士第（1900年~1979年） 海南琼海人。黄埔军校第一期学员。参加过北伐战争、南昌起义、二万五千里长征。被授予中国人民解放军上将军衔，先后为中国共产党的七大、八大代表，第一、第二、第三届国防委员会委员，中央监察委员会委员、解放军总参谋部顾问。
冯平（1899年~1928年） 海南文昌人。历任琼崖高级农民军事政治训练所所长、琼崖工农红军总司令兼西路总指挥等职。29岁时在澄迈县金江镇被害。
冯白驹（1903年~1973年） 海南琼山人。海南革命领导人代表、革命家，琼崖革命武装和根据地创建人之一。历任琼崖抗日独立纵队司令员兼政委、中国人民解放军琼崖纵队司令员兼政治委员，在抗日战争和解放战争中，他始终是琼崖党组织、军队和海南革命的主要领导者，中华人民共和国成立后，他历任中共海南区委书记、海南军区司令员兼政委、海南行政区公署主任、广东省副省长、浙江省副省长等职。是中国共产党第八届中央候补委员。周恩来赞誉“冯白驹同志是琼崖人民的一面旗帜”，邓小平为他的雕像题写“冯白驹将军”五个大字。
庄田（1906年~1992年） 海南万宁人。中国人民解放军。参加过第四、第五次反“围剿”和二万五千里长征，后任琼崖抗日游击队独立纵队副司令员，与冯白句司令员一道，领导琼崖人民的抗日斗争，后任桂滇黔边给队司令员。中华人民共和国成立后，历任海南军区司令员、广州军区副司令员、广东省副省长等职。
马白山（1907年~1992年） 海南澄迈人。中国人民解放军将领，被授予少将军衔。在抗日战争和解放战争时期，历任游击队独立纵队参谋长、支队长，中国人民解放军琼崖纵队参谋长、总队长、副司令员兼总队长等职。中华人民共和国成立后，历任海南军区副司令员、军区党委常委。
吴克之（1911年~1985年） 海南琼山人。中国人民解放军少将。在抗日战争和解放战争时期，历任琼崖游击队独立纵队参谋长、支队长，中国人民解放军琼崖纵队参谋长、总队长、副司令员兼总队长等职。中华人民共和国成立后，历任海南军区副司令员、军区党委常委。
王国兴（1894年~1975年） 海南琼中人。海南黎族人民领袖。1943年8月12日领导黎、苗族同胞举行了震憾海南岛内外的白沙起义。中华人民共和国成立后，他担任海南黎族苗族自治区第一任主席和自治州第一任州长。
刘秋菊（1899年~1949年） 海南琼山人。琼崖女豪杰。先后担任过中共琼崖特委委员，琼崖临时人民政府委员、特委妇委书记等职务。
陈理文（1928年~1986年） 黎族，海南保亭人。全国特级战斗英雄。在他参加的大大小小100多次战斗中，先后负伤4次，立大功4次。中华人民共和国成立后，他被授予“海南特等功臣”、“全国战斗英雄”的光荣称号。
李向群（1978年~1998年） 海南琼山人。1996年12月入伍，广州军区某集团军“塔山守备英雄团”九连一班战士。1998年8月5日，他随部队赴湖北省荆州抗洪抢险，14日在抗洪抢险一线光荣中入中国共产党。在公安县南平镇堤段的抗洪保卫战中，他带病坚持抢险，先后4次晕倒在大堤上，终因劳累过度，抢救无效，于1998年8月22日壮烈牺牲，年仅20岁。中共中央总书记、国家主席、江泽民签署命令，授予李向群“新时期英雄战士”荣誉称号，并亲笔题词：“努力培养和造就更多的李向群式的英雄战士”。   

海南省-行政区划

 行政区划

至2004年底，全省有2个地级市，6个县级市，4个县，6个民族自治县，1个经济开发区，1个办事处（西南中沙群岛办事处，县级）；基层设置180个镇，20个乡，18个街道办事处。
地级市：海口市、三亚市　　县级市：五指山市、文昌市、琼海市、万宁市、儋州市、东方市
县：定安县、屯昌县、澄迈县、临高县
自治县：白沙黎族自治县、昌江黎族自治县、乐东黎族自治县、陵水黎族自治县、保亭黎族苗族自治县、琼中黎族苗族自治县
开发区：洋浦经济开发区
办事处：西南中沙群岛办事处（县级）2007年11月改名为三沙市

中华人民共和国省级行政区划

直辖市 北京市 | 天津市 | 上海市 | 重庆市
省 黑龙江省 | 吉林省 | 辽宁省 | 山东省 | 河北省 | 山西省 | 陕西省 |甘肃省 | 青海省 | 江苏省 | 安徽省 |河南省 | 湖北省 |浙江省 | 江西省 | 湖南省 | 四川省 | 福建省 | 广东省 | 贵州省
云南省 | 海南省 | 台湾省（未实际统治，参见台湾问题）
 
自治区 新疆维吾尔自治区 | 内蒙古自治区 | 宁夏回族自治区
西藏自治区 |广西壮族自治区
特别行政区 香港特别行政区 | 澳门特别行政区
（参见：中华人民共和国行政区划）

中华人民共和国海南省行政区划
地级市 市辖区、县级市、县、自治县
海口市 龙华区 | 秀英区 | 琼山区 | 美兰区
三亚市
 

 省直辖县级行政区
县级市 五指山市 | 琼海市 | 儋州市 |文昌市 | 万宁市 |东方市
县 澄迈县 | 定安县 | 屯昌县 | 临高县
自治县 白沙黎族自治县 | 昌江黎族自治县 | 乐东黎族自治县 | 陵水黎族自治县
保亭黎族苗族自治县 | 琼中黎族苗族自治县

（注：海南省人民政府还有一个县级编制的派出机构海南省西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛办事处。
西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛改名为三沙市存在领土争议，部份岛屿未实际统治。）

海南省-地理概况

 海南省疆域

位置与疆域：海南省位于中国最南端，北以琼州海峡与广东省划界，西临北部湾与越南民主共和国相对，东濒南海与台湾省相望，东南和南边在南海中与菲律 宾、文莱和马来西亚为邻。海南省的行政区域包括海南岛和西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛的岛礁及其海域。全省陆地（包括海南岛和西沙、中沙、南沙群岛）总面 积3.5万平方公里，海域面积约200万平方公里。海南岛形似一个呈东北至西南向的椭圆形大雪梨，总面积（不包括卫星岛）3.39万平方公里，是我国仅次于台湾岛的第二大岛。海南
岛与广东省的雷州半岛相隔的琼州海峡宽约18海里，南沙群岛的曾 母暗沙是我国最南端的领土。
山脉：海南岛的山脉多数在500至800米之间，实际上是丘陵性低山地形。海拔超过1000米的山峰有81座，成为绵延起伏在低丘陵之上的长垣。海拔超过 1500米的山峰有五指山、鹦哥岭、俄鬃岭、猴弥岭、雅加大岭和吊罗山等。这些大山大体上分三大山脉，五指山山脉位于海南岛中部，主峰海拔1867.1米，是海南岛 最高的山峰；鹦哥岭山脉位于五指山西北，主峰海拔1811.6米；雅加大岭的山脉位于岛西部，主峰海拔1519.1米。

 南渡江

水文：海南岛地势中部高四周低，比较大的河流大都发源于中部山区，组成辐射状水系。全岛独流入海的河流共154条，其中集水面积超过 100平方公里的有 38条。南渡江、昌化江、万泉河为海南岛三大河流，三条大河的流域面积占全岛面积的 47%。南渡江发源于白沙县南峰山，斜贯岛北部，至海口市、 琼山市一带入海，全长 311公里；昌化江发源于琼中县空示岭，横贯海南岛西部， 至昌化港入海，全长 230公里；万泉河上游分南北两支，分别发源于琼中五指山和风门岭，两支流到琼海市龙江合口咀合流，至博鳌港入海，主流全长163公里。
气候：海南是我国最具热带海洋气候特色的地方，全年暖热，雨量充沛，干湿季节明显，常风较大，热带风暴和台风频繁，气候资源多样。海南岛年太阳总辐射量约 110-140千卡/平方厘米，年日照时数为1750至2650小时，光照率为50- 60%。日照时数按地区分，西部沿海最多，中部山区最少；按季节分，依夏、春、 秋、冬顺序，从多到少。各地年平均气温在23-25摄氏度之间，中部山区较低，西 南部较高。全年没有冬季，1至2月为最冷，平均温度16-24摄氏度，平均极端低温 大部分在5摄氏度以上。夏季从 3月中旬至11月上旬，7至8月为平均温度最高月份， 在25-29 摄氏度。西、南、中沙群岛属于热带海洋气候，长夏无冬，全年平均气 温 26.5 摄氏度。海南岛大部分地区降雨充沛，全岛年平均降雨量在 1600毫米以上。东湿西干明显。多雨中心在中部偏东的山区，年降雨量约 2000至 2400毫米，西部少雨区年降雨量约1000至1200毫米。降雨季节分配不均匀。冬春干旱，旱季 自11月至翌年4、5月，长达6至7个月。夏秋雨量多，5至10月是雨季，雨季总降雨量1500毫米左右，占全年降雨量的70-90% ，雨源有锋面雨、热雷雨和台风雨等。海南岛全年湿度大，年平均水汽压约23百帕（琼中）至26百帕（三亚）。中部和 东部沿海为湿润区，西南部沿海为半干燥区，其它地区为半湿润区。

海南省-主要资源

土地资源：海南岛是我国最大的"热带宝地"，土地总面积344.2万公顷，占全国热带土地面积的约42.5%。可用于农、林、牧、渔的土地人均约 0.48公顷。由 于光、热、水等条件优越， 生物生长繁殖速率较温带和亚热带为优，农田终年可以种植，不少作物年可收获2至3次。按适宜性划分，海南岛的土地资源可分为7种 类型：宜农地、宜胶地、宜热作地、宜林地、宜牧地、水面地和其它用地。目前， 海南岛已开发利用的土地约315.2万公顷，未被开发利用的土地约26万公顷，其中 可用于大农业开发利用的约占90%。待开发利用的荒地大都集中连片，宜于开垦和 机耕。海南土地后备资源较丰富，开发潜力较大。

 椰子树

作物资源： 粮食作物是海南种植业中面积最大、分布最广、产值最高的作物，主要有水稻、 旱稻、山兰坡稻、小麦，其次是番薯、木薯、芋头、玉米、高粱、粟、豆等。经济作物主要有甘蔗、麻类、花生、芝麻、茶等；水果种类繁多，栽培和野生果类29科、53属，栽培形成商品的水果主要有菠萝、荔枝、龙眼、香蕉、大蕉、柑桔、芒果、西瓜、杨桃、菠萝蜜等； 蔬菜有120多个品种。海南岛热带作物资源丰富，岛上原来生长有3000多种热带植物，建国后，从国外引进1000多 种，并从国外野生资源中发掘出1000多种有用植物进行栽培试验，均取得显著成绩。目前，栽培面积较大、经济价值较高的热带作物主要有：橡胶、椰子、油棕、槟榔、胡椒、剑麻、香茅、腰果、可可等。
植物资源：海南的植被生长快，植物繁多，是热带雨林、热带季雨林的原生地。到目前为止，海南岛有维管束植物4000多种，约占全国总数的 1/7，其中600 多种为海南所特有。在4000多种植物资源中，药用植物2500多种；乔灌木2000多种，其中 800多种经济价值较高,列为国家重点保护的特产与珍稀树木20多种；果树（包括野生果树）142种；芳香植物 70多种；热带观赏花卉及园林绿化美化 树木200多种。 植物资源的最大藏量在热带森林植物群落类型中， 热带森林植被 垂直分带明显， 且具有混交、多层、异龄、常绿、干高、冠宽等特点。热带森 林主要分布于五指山、尖峰岭、 霸王岭、 吊罗山、 黎母山等林区，其中五指山 属未开发的原始森林。热带森林以生产珍贵的热带木材而闻名全国，在1400多种 针阔叶树种中，乔木达800种，其中458种被列为国家的商品材，属于特类木材的 有花梨、坡垒、子京、荔枝、母生等5种，一类材34种，二类材48种，三类材119 种，适于造船和制造名贵家具的高级木材有85种，珍稀树种45种。

 黑冠长臂猿

动物资源：海南陆生脊椎动物有500多种，其中，两栖类37种（11种仅见于海南，8种列为国家特产动物）；爬行类104种；鸟类344种；哺乳类82种(21种为海南特有）。世界上罕见的珍贵动物有：世界四大类人猿之一的黑冠长臂猿和坡鹿。水鹿、猕猴、云豹等亦很珍贵。南药资源：海南动植物药材资源丰富，素有"天然药库"之称。4000多种物中可入药的约有2000种，占全国的40%，药典收载的有500种，经过筛选的抗癌 植物有137种、南药30多种，最著名的是4大南药；槟榔、益智、砂仁、巴戟。动物药材和海产药材资源有鹿茸、猴膏、牛黄、穿山甲、玳瑁、海龙、海马、海蛇、琥珀、珍珠、海参、珊瑚、哈壳、牡蛎、石决明、鱼翅、海龟板等近50种。
药材资源：海南动植物药材资源丰富，素有"天然药库"之称。4000多种 物中可入药的约有2000种，占全国的40%，药典收载的有500种，经过筛选的抗癌植物有137种、南药30多种，最著名的是4大南药：槟榔、益智、砂仁、巴戟。动物药材和海产药材资源有鹿茸、猴膏、牛黄、穿山甲、玳瑁、海龙、海马、海蛇、琥珀、珍珠、海参、珊瑚、哈壳、牡蛎、石决明、鱼翅、海龟板等近50种。
矿产资源：海南岛矿产资源并不丰富，但全岛拥有大量的火山岩。岛内同时还分布着我国唯一的富铁矿——昌江的石碌铁矿。另在屯昌、定安等地更有成色上等的天然水晶！为海南发展矿产资源产业提供了有利条件！

旅游资源：海岸带景观：在海南长达1528公里的海岸线上，沙岸约占50-60%，沙滩宽数百米至数千米不等，向海面坡度一般为5度，缓缓延伸；多数地方风平浪静，海水清澈，沙白如絮，清洁柔软；岸边绿树成荫，空气清新；海水温度一般为18-30摄氏度，阳光充足明媚，一年中多数时间可进行海浴、日光浴、沙浴和风浴。当今国际旅游者喜爱的阳光、海水、沙滩、绿色、空气这5个要素，海南环岛沿岸均兼而有之。自琼山至三亚东岸线就有60多处可辟为海滨浴场。环岛沿海有不同类型滨海风光特色的景点，在东海岸线上，还有一种特殊的热带海岸森林景观----红树林和一种热带特有的海岸地貌景观----珊瑚礁，均具有较高的观赏价值。目前，已在琼山市东寨港和文昌市清澜港等地建立了4个红树林保护区。

尖峰岭

山岳、热带原始森林：海南岛有海拔1000米以上的山峰81座，绵延起伏，山形奇特，气势雄伟。颇负盛名有的山顶部成锯齿状、形如五指的五指山，气势磅礴的鹦歌岭，奇石叠峰的东山岭，瀑布飞泻的太平山，以及七仙岭、类锋岭、吊罗山、霸王岭等，均是登山旅游和避暑胜地。海南的山岳最具有特色的是密布着热带原始森林，最著名的有乐东县尖峰岭、昌江县霸王岭、陵水县吊罗山和琼中县五指山等4个热带原始森林区，其中以尖峰岭最为典型。

珍禽异兽：为了保护物种，海南已建立若干个野生动物自然保护区和驯养场，其中有昌江县霸王岭黑冠长臂猿保护区、东方县大田坡鹿保护区、万宁市大洲岛（金丝燕）保护区、陵水县南湾半岛猕猴保护区等。

大河、瀑布、水库风光：南渡江、昌化江、万泉河等河流，滩潭相间，蜿蜒有致，河水清澈，是旅游观景的好地方，尤以闻名全国的"万泉河风光"最佳。大山深处的小河或山间小溪，洄于深山密林之中，中间大石迭置，瀑布众多，尤其通什市的太平山瀑布、琼中县的百花岭瀑布、五指山瀑布等久负盛名。海南岛上还有不少水库，特别是松涛、南扶、长茅、石碌等水库具湖光山色之美，不是湖泊胜似湖泊。

火山口

火山、溶洞、温泉：历史上的火山喷发，在海南岛留下了许多死火山口。最为典型的一座是位于琼山市石山海拔200多米的双岭，岭上有2个火山口，中间连着一下凹的山脊，形似马鞍，又名马鞍岭。该岭附近的雷虎岭火山口，罗京盘火山口也保存得十分完整而奇妙。千姿百态的喀斯特溶洞也有不少，著名的有三亚市的落笔洞、保亭县的千龙洞、昌江县的皇帝洞等。岛上温泉分布广泛，多数温泉矿化度低、温度高、水量大、水质佳，大多属于治疗性温泉，且温泉所在区域景色宜人。兴隆温泉、南平温泉、蓝洋温泉、七仙岭温泉、官塘温泉和半岭矿泉等，适于发展融观光、疗养、科研等为一体的旅游。

琼崖纵队司令部旧址

古迹名胜：具有历史意义的古迹主要有：为纪念唐宋两代被贬谪来海南岛的李德裕等5位历史名臣而修建的五公祠、北宋大文豪苏东坡居琼遗址----东坡书院以及为纪念苏东坡而修建的苏公祠、为巡雷琼兵备道焦映汉所修建的琼台书院、丘浚（明代名臣）之墓、海瑞（明代大清官）之墓，汉武帝派遗率兵入海南的伏波将军为拯救兵马而下令开凿的汉马伏波井，还有崖州古城、韦氏祠堂、文昌阁等等。革命纪念地有琼崖纵队司令部旧址、嘉积镇红色娘子军纪念塑像、金牛岭烈士陵园、白沙起义纪念馆、宋氏祖居及宋庆龄陈列馆等。

海南省-风情文化

 黎族

民族风俗：海南省的居民，分属于汉、黎、苗、回、藏、彝、壮、满、侗、瑶、白、泰、佤、畲、水、京、土、蒙古、布依、朝鲜、土家、哈尼、僳僳、高山、锡伯、门巴、纳西、仫佬、哈萨克、鄂伦春等30多个民族。世居的有黎、苗、回、汉等族。千百年来，古朴独特的民族风情使本岛社会风貌显得更加丰富多彩。其中最具有特色的便是黎族与苗族的生活习俗。据历史记载，黎族是海南的土著民族。 早在远古时代，黎族同胞就在这块土地上刀耕火种，民族风情质朴、敦厚，长久以来就以独特的民族文化和绚丽的织锦工艺著称于世。黎族同胞主要聚居在五指山区地势较平的山麓或临河的盆地，村寨大小不等，错落有致。低矮的茅草房掩映在严严实实的椰子树与槟椰树间，树的空隙间用竹篱笆围成小块菜地，各色蔬菜娇嫩欲滴。清澈的小溪淙淙流过房前，让人有“走进山间别墅”的感觉。槟椰是黎胞走亲访友的贵重礼物，以数目多少表示情意厚薄。

海南省-土特产品

民族工艺品：牛角雕、藤器、海南红豆、木画、木雕、根雕系列产品　
金饰品和珠宝：条纹珠、金刚珠、佛珠、星月珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶　　
热带果脯及鲜果：咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海产干品、特色茶、芭蕉、菠萝、菠萝蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、鸡蛋果、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔

海南省-传统名菜

 和乐蟹

“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌而得名。据传，文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带备受推崇，名气颇盛。
“四大名菜”之一的加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米碜掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。加积鸭的烹制方法有多种，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原质原味，因此最为有名。
“四大名菜”之一的“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味 之鲜，又兼原色形之美。
“四大名菜”之一的海南东山羊地方风味莱。用特产万宁东山岭的东山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。
另外“石山羊”产地海口火山口，“临高乳猪”产地临高，“海南粉”产地琼山灵山镇，“抱罗粉”产地文昌抱罗镇，“后安粉”产地万宁后安镇，“清补凉”等都是海南特色美食，到了海南不尝此类实在可惜！