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英雄围城1.83汉化版:让数学家着迷的罗马花椰菜
来源:百度文库 编辑:
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时间:2024/04/29 20:13:48
一个像宝塔,长相很特别,花球表面有着许多螺旋形小花组成,小花又以花球中心为
对称轴成对排列的蔬菜,它的名字叫---罗马花椰菜。
罗马花椰菜名字的由来是因16世纪发现于意大利。
它的神奇在于其规则和独特的外形,已经成为著名的几何模型:
它以一种特定的指数式螺旋结构生长,而且所有的部位都是相似体,这与传统几何中
不规则碎片形所包含的简单数学原理相似。正因其有着规则和严密的数学模型,吸引
了无数数学家和物理学家的不断研究。
罗马花椰菜是一种可食用的蔬菜,与家族中的西兰花和白花椰菜没有任何区别。
都含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出。还含有蛋白质,
脂肪,糖,多种维生素和钙磷铁矿物质。
据资料显示:每100g菜花中含维生素C是大白菜的4倍,番茄的8倍,芹菜的15
倍,苹果的20倍。而维生素C不但能够增加干燥解毒能力,增加人体免疫力,而
且是可抗癌的减肥美容食品。
花椰菜供食用的花球和嫩茎部分营养丰富,尤其维生素C含
量高,它的粗纤维含量少,质嫩适口。味道清淡,容易消化,
尤其适合于老人,孩子,病人食用。
食用和做法和普通花椰菜一样,既可炒着吃又可凉拌,口味和
口感与普通的花椰菜一样。
中国1991年从英国引进,在长江流域栽培。