李倓怎么死的:百姓餐桌上的人气小菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 12:49:52
百姓餐桌上的人气小菜---酸辣凉拌土豆丝(8个窍门)
凉拌土豆丝这道大众小菜无论是家庭还是餐馆,都是出镜率极高的一道凉拌菜,堪称小菜中的人气王。也许是因为它取自大众食材,也许是它的低廉价位,也许是营养美味的大众口味,让它长久以来赢得了太多人的青睐。我爱土豆,渊源已久。我为土豆狂!红烧的,煮汤,咖喱的,烙饼的,炖牛肉的,炖排骨的,我通通都喜欢。这酸辣凉拌土豆丝最初是因为儿子特别喜欢,每次外食他都要点这道小菜,于是后来我自己在家也常常试做。
这道简单却经典的酸辣凉拌土豆丝尤其在我家早餐桌上那可绝对是熟面孔,隔三差五就得出现一次。每次我只要做这道菜,儿子总是不可避免地要比平常多吃不少主食,而且居然能够百吃不厌。现如今我做的这道酸辣凉拌土豆丝已经被儿子认定为妈妈做得最棒的一道菜了。
原料:
土豆、香菜、干红辣椒、小葱。
做法:
1、土豆去皮,切成细丝;
2、洗去淀粉,在清水中浸泡;
3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;
4、土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;
5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜;
6、锅内下油,小火炸香干红辣椒碎;
7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
餐桌上的礼仪?
餐桌上的礼节
餐桌上的变化
餐桌上的客套话
中国餐桌上的文化
餐桌上的布的名称
餐桌上的礼仪是怎样的?
请赐教餐桌上的礼仪
知道餐桌上喝酒的礼仪吗
关于餐桌上的学问!如何提高
餐桌上的有趣侃谈
如何去除餐桌上的印渍?
中学生餐桌上的礼仪有哪些?
关于餐桌的坐位上,何谓上席?
求一篇叫《餐桌上的学问》的文章
我们餐桌上的美味的海蛰是水母吗?
谁知道不能喝酒的人在餐桌上怎么办?
哪个位置为餐桌上的主位
餐桌上尴尬的问题,你怎么回答?
在西方,圣诞节餐桌上必不可少的主菜是什么???
如何在餐桌上有礼貌的拒绝别人劝酒?
在餐桌上有哪些应该注意?禁忌之类的
小小菜问题:怎样打开键盘上的计算器??
中国的餐桌礼仪