偶看新闻万花 花姐:我爱咖喱之黄金咖喱炒饭
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/09 16:00:02
我爱咖喱之黄金咖喱炒饭
主料：隔夜大米、洋葱、火腿、红萝卜、生菜
佐料：咖喱、蟹黄酱、葱、姜、蒜、盐、糖
做法：洋葱切丁（待用）
火腿切丁（待用）
红萝卜切丁，起火，飞水（水开后，放入一些生油），捞出。
热锅冷油，放入葱、姜、蒜碎末，爆香，放入洋葱丁煸炒约1分钟，放入萝卜丁，火腿丁。再炒1分钟出来香味后放入大米。倒入咖喱粉和蟹黄酱，充分拌匀，上色。再放入盐、糖。
生菜垫底，装盘即可。
tips：生菜的爽口、蟹黄的绵香、火腿的Q弹、咖喱的清香~哇享受哦！
