皮草怎么清洗 兔毛:东北大拌凉菜

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 06:29:36

东北大拌凉菜

  • 食材明细
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 白菜 适量
  • 干豆腐 适量
  • 绿豆芽 适量
  • 大蒜 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 1
    将各原料洗净
  • 2
    水沸后下绿豆芽焯熟,焯好后捞出拧去水分。
  • 3

  • 干豆腐、胡萝卜、黄瓜、白菜切丝,蒜切末。
  • 4
    将各原料放入一盆中,放入酱油。
  • 5
    放入陈醋。
  • 6
    放入糖。
  • 7
    放入味精。
  • 8

  • 放入盐(盐要最后放,防止菜析出水分,影响口感及外观)。
  • 9
    炸好辣椒油
  • 10

  • 将辣椒油放入拌菜盆中,带上一次性手套,将菜拌匀。