18x百合游戏ons:三招辨别黑米、黑芝麻

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/03 06:35:55

辨别真假黑米：一是看外表。黑米形状匀称，但颜色不是十分均匀。而染色的则相反，颜色均匀，形状却不匀称。黑米会有米沟、纹路，假黑米一般没有米沟。二是闻气味。黑米是稻米的一种，闻起来有大米的清香味，假黑米则没有，而且染色的黑米手感很差。三是用水泡。黑米浸水会出现紫红色，水温越高颜色越深，染色的黑米浸水后，一般出现墨汁色、易变烂。

辨别真假黑芝麻：染色的黑芝麻颜色只覆盖在表面，辨别起来并不难，真正的黑芝麻不掉色，颜色是深灰色，不会黑得发亮。选购芝麻时要一看，看里面是否掺有杂质、沙粒；二搓，抓一小把在手心里，搓一下，看是否会掉色，如果是染色的，手心里会发黑。三要清水浸泡一段时间，如果清洗后的水为褐红色，则基本可断定是染过色的芝麻。遇到黑得异常的芝麻，要慎买。

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