现在才明白 歌词:莱芜黑猪成为市场宠儿

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莱芜黑猪
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莱芜黑猪成为市场宠儿 --山东频道--人民网
莱芜黑猪成为市场宠儿
2012年01月10日14:24    来源:人民网-山东频道     手机看新闻
12月12日,吕国香大妈来到三区莱芜黑猪肉专卖店,挑选了块精肉。“价格虽高了点,但吃着香,也放心。”莱芜黑猪肉由我市独自提纯、繁育、生产加工、营销,近年来以其肉香营养和绿色健康声名鹊起。不管猪肉价格如何涨跌,莱芜黑猪肉销售却一直火爆,成为肉品市场的领跑者。
黑猪出栏多少卖多少 。“莱芜黑猪被誉为'中国华北第一猪’,产业化开发后市场旺销很正常。别人是按市场需求搞生产,我们是生产多少卖多少。”六润集团总经理田同宝介绍说,去年公司全年出猪上千头,春节旺季都卖断了货。今年商品猪出栏提高一倍,估计春节前还不够卖。
“扩大存栏和养殖规模不能解决问题吗?”六润集团副总、销售总监常温金解释,平常家猪一般饲养三四个月就能出栏,而莱芜黑猪采取“公司+基地+农户”模式进行天然绿色饲养,仔猪2个月后到农村科学放养,长到90公斤左右再由公司回收,出栏时间大都一年以上。
吃的是无污染、纯天然食物,喝的是检测达标的纯天然矿泉水,这些都是成就莱芜黑猪身价不菲的“不二法宝”。
在三区莱芜黑猪肉专卖店里,记者看到,莱芜黑猪肋排168元一斤,通排88元一斤,瘦肉120元一斤,五花肉65元一斤。尽管贵,但仍有很多人买。营业员邢女士对记者说:“一天平均卖一头猪。碰到买的量大点的,得提前预订。”
千元一斤的极品猪肉有望明年上市 。“肉不够卖的,谁也着急,但只能尊重生态养殖的客观规律。”六润集团副总、养殖场场长石景胜说。他指着一块刚平整好的空地对记者说:“那是即将建立的养殖四场,刚完成土地平整。”
石景胜向记者介绍,莱芜黑猪产业化发展有个渐进过程,商品猪出栏也逐年递增。去年莱芜黑猪商品猪仅一千多头,今年、后年有望产量连续翻番,对市场供不应求有一定缓解。
六润集团瞄准绿色肉品产业的发展潜力,开始延长高端产业链,千元一斤的极品莱芜黑猪肉有望明年上市。
“极品莱芜黑猪肉将打入北京、上海等地的高端市场。”田同宝解释,极品猪饲养将享有更优越的条件:除有机食物、天然矿泉水外,还自享一亩地的苜蓿草、洗澡、听音乐、用空调,并配有专职饲养员,定期进行营养搭配和督促运动。
“现在正在对森林覆盖率85%以上、牧草覆盖率95%的地方进行选址,数百头极品猪有望明年上市。这是我们公司明年打造高端品牌的一大亮点。”田同宝颇为自豪地说,集团将择期在北京、天津等地设立专卖店。
外地打假,保护好金招牌。常温金向记者介绍道,虽然猪肉供不应求,但考虑到市场营销战略,主要以济南、莱芜、东营等省内市场为主,由于受商品黑猪数量限制,省内不少地市仍未设店。
一边是产业化尚未形成规模,一边是声名远播不见真货。当莱芜黑猪达不到市场需求时,于是假冒者多了,冠名专卖的店也一个接一个“冒”了出来。“我们在临沂等地并没设专卖店,但现在却发现好几家店打着莱芜黑猪牌子卖肉呢。”常温金对记者说,肉品质量无法保证不说,杂牌子造成的概念混淆就容易引起市场混乱。
“同样是黑猪肉,营养和口味可差大了。”常温金说,“下一步,我们要联合相关执法部门共同打假,让莱芜黑猪这块畜牧产业的金招牌尽快做大做强。”(孙丽丽)
(责任编辑:王显卿)
得利斯莱芜黑猪肉
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参考资料:
1.得利斯莱芜黑猪肉:www.cndelisi.com