余光中作品在线阅读:说说美国富人的餐桌!
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 09:13:43
美国《新闻周刊》曾这样描述一个住在纽约布鲁克林社区的富人家庭的餐桌:早餐时,主人喝杯卡布其诺意式浓缩咖啡,做咖啡使用的是高档意大利名牌咖啡壶。另外,还会吃两片进口面包,再配上奶油。主人的邻居是位营养师,她喝蛋白粉,她5岁的小儿子吃的是粥,外加苹果酱,并用甘蓝脆片点缀。邻居的晚餐自不用说,既丰富又健康,包括荞麦意大利面、两颗肉丸子,以及新鲜的莴苣沙拉。
可以看出,富裕的美国人可以自由选择并且开心地享用着他们的食物。食物成了有钱人和穷人之间明显的分界点。吃的东西变成社会阶级的绝对象征物,而这也代表着当富人与穷人的财富差距拉大时,最新鲜、最有营养的食物变成只有少数人能负担得起的奢侈品。
美国华盛顿大学的教授亚当·德鲁诺斯基批判说,最营养的食品,包括大量的水果、蔬菜、瘦肉、鱼和谷类,都是穷人买不起的,但处在精英阶层的营养学家却仍把它们推荐为理想食物,而没有强调可负担性的问题。此外,美国许多贫穷社区还出现了“食物沙漠”的现象,即这些地方没有食物充沛的超市。
低收入家庭往往选择糖分高、肥脂多和加工过的食品,因为这样的食品比较便宜,吃起来也还不错。德鲁诺斯基说,过去人们用服装和时尚来区分社会阶层,现在以食物取而代之
美国富人所占比例
请问美国的税收制度? 美国穷人和富人交税税率差别
说说美国的“门户开放”政策
餐桌上的礼仪?
中国的餐桌礼仪
餐桌上的礼节
餐桌酒桌上的礼仪
餐桌上的变化
餐桌上的客套话
说说中国与美国不同的饮食习惯?
美国等发达国家的富人区,较一般住宅区在地价、税收等方面有什么区别?
穷人与富人的距离
节约是不是“富人”的专利
咸阳的富人多吗?
长沙的富人怎么这么多?
穷人和富人的区别
穷人与富人的差别?
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求西方的餐桌礼仪
中西方餐桌礼仪的差异
韩国餐桌中间的布
中国餐桌上的文化
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谁能说说美国的历史,是怎么建国的?