周星驰为什么被孤立:四季五味论养生（1）

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 01:40:53

四季五味论养生（1）

(2010-09-13 08:01:09)

转载标签：

养生

饮食

肝着

芹菜

张仲景

健康

分类：健康养生北京东直门中医医院消化科主任医师博士生导师丁霞作客《养生堂》

现在大家也知道了许多的养生方法，比如说导引，按摩，药浴，针灸，艾灸。但是我们觉得在这么多的养生方法里边，饮食养生是最重要的，为什么？饮食养生大家最容易掌握，民以食为天，民以食为养，所以这是我们最能控制的一件事情。关于四时五味养生的一些道理。《黄帝内经》里讲春季是怎么养生的：

春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣；夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生；生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。 春天是一个生发的季节，冬天蕴藏了一个冬天的能量，这个时候要释放了。那在这样的季节大家应当怎么养生呢？要夜卧早起，就是要入夜以后睡，早晨早一点起，起来以后，做什么呢？广步于庭，就是在庭院里边缓步行走。女性特别要披发缓形，特别是长头发的女性，这时不要束缚自己的头发，不要扎起来。养生中还说：春三月，每朝梳头一二百下。饮食上怎么能适应春天？中医学重要的就是辩证论治。不同的人表现的症候不一样。

春天主的是肝，肝是主情智的一个器官，肝欲散，应当升发了，应当疏泄了，就要辛以散之，辛补之。辛是五味里面的一种，实际上和辣有一定的关系，我们常把辛和辣放在一起。对那些闷闷不乐的人，就要用辛味的食物去调它，去帮助肝气的疏泄，肝阳的升发。说到辛味食物，大家就会想到大葱，大蒜，大料，茴香，辣椒，这些口感就可以感觉出来的食物。还有一种口感感觉不出来，但是是属于辛味的食物，就是芹菜。虽然我们感觉不出来它的辛辣味，但是从中医学角度，它的味是辛的。芹菜基本上分两种，一种粗的，一种细的。粗的叫西芹，也叫水芹，它的特点就是水分比较多，口感比较脆。细的叫香芹，也叫做旱芹，它味道比较香，它的辛散的功能更强一些。香芹一般炒菜，西芹可以生吃，凉拌，或蘸酱吃。对于胃不好，不适合吃像韭菜辣椒这些辛味食品的人，但是他的肝气又要升发，需要吃一些辛味的食物，可以选择芹菜。芹菜有很多功能，还有解毒清热治头疼头晕。它有调肝的作用。

高血压和中医的肝有一定的关系，如肝阳上亢，或者阴虚阳亢，肝火上炎都会和高血压有一定的关系，所以芹菜有一定的作用。当然也不要过分扩大了食物的作用。芹菜可以擦成条状，丝状，略加花椒油，盐，鸡精,直接就可以吃，这样入口非常的脆，非常的好吃。脾气虚的病人可以服逍遥散

虚实夹杂，以肝郁作为主要的，肝气郁结。在疏肝的同时，再健脾养血。有一种肝着病，这是张仲景在《金匮要略》里边记载的一个疾病。症状：肝着之谓病，其人常欲蹈其胸上，这个人的动作就是会经常的自己捶胸，他就是觉得不愉快。还有一个症状就是先未苦时但欲饮热，就是还没有发作的时候，他想喝一点热的东西。张仲景用旋覆花汤治疗这种疾病。里面用到葱白，而且是青白交接的这一部分，肝对应青色，肺对应白色，这个病来源情志不畅，属肝，但蹈其胸上的动作是在肺部，所以这个病涵盖了肝的情志不畅，也涵盖了肺气不利，肺气不舒的问题。所以仲景用了青白相间的葱白。

帮忙找到《养生论》原文~谢~ 有养生论的注释文吗生活小常识（生活与养生）四季（威尔第）的歌谱什么是主五味和副五味？ "五味消毒饮"的作用（详细介绍一下妇科上的用途吧）无味俱全是指哪五味? 哪里有晶珠二十五味鬼臼丸买什么是生活五味二十五味松石丸卓玛丹二十五味鬼臼丸养生保健养生保健养生保健春夏秋冬有关四季诗句（速）四季生辉（打一天文名词）四季开花（猜我国一地名：）四季温暖(中国一地名）四季的成语（解释）！快点啊！哪里有《黄帝内经养生图典》（周春才）的电子书？哪有《黄帝内经养生图典》（周春才）的电子书？哪里有《黄帝内经养生图典》（周春才）的电子书？养生知识中医养生如何养生？养生问题!