偶看新闻最有好杰是什么动物:必修一实验复习(转载）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 17:09:29
目前必修一所学实验大致分为三类，即显微观察类、分离鉴定类、探究设计类。对基础实验的复习要求是：一要熟悉每个实验的常规内容，理解每个实验的目的、原理、实验仪器和药品的使用、实验的方法步骤、实验现象的观察和分析以及实验结论的得出。二要能运用这些实验技能设计实验、分析解决问题。
一、 显微观察类实验
实验
名称
生物
材料
观察
对象
染色剂
颜色
变化
备注
使用高倍显微镜观察几种细胞（P7）
真菌细胞、植物细胞、动物细胞
细胞
无
无
观察DNA、RNA在细胞中的分布
（P26）
口腔上皮细胞或
洋葱鳞片叶内表皮细胞(无色的真核细胞)
DNA、RNA的分布
甲基绿吡罗红染色剂
甲基绿使DNA呈绿色；吡罗红使RNA呈红色
染色前要用盐酸对细胞进行水解(盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使 DNA与蛋白质分离，有利于 DNA与染色剂结合
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体（P47）
新鲜藓类叶（含叶绿体）、口腔上皮细胞（无色的活细胞）
叶绿体和线粒体
健那绿染液
使线粒体呈现蓝绿色
细胞保持活性，健那绿是将活细胞中线粒体染色的专一性染料
探究植物细胞的吸水和是失水（P61）
洋葱鳞片叶外表皮细胞（具大液泡的成熟的植物细胞）
紫色大液泡
无
无
细胞保持活性
检测生物组织中的脂肪
（P18）
花生种子（含脂肪多）
脂肪颗粒
苏丹Ⅲ
或苏丹Ⅳ
橘黄色或红色
用酒精洗去浮色并用吸水纸吸去酒精后，再制成临时装片观察
二、 分离鉴定类实验
实验
名称
实验
原理
鉴定
对象
生物
材料
试剂
实验
现象
显色
条件
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
某些化学试剂能使生物组织中的有机物产生特定的颜色反应
还原糖
苹果
梨
斐林试剂（甲乙液等量混合均匀后再注入）
砖红色沉淀CuO2
水浴
加热
脂肪
花生种子
苏丹Ⅲ染液
苏丹Ⅳ染液
橘黄色
红色
常温
蛋白质
豆浆或蛋青
双缩脲试剂（先A液后B液）
紫色
常温
绿叶中色素的提取和分离
提取：叶绿体中的色素溶解于酒精、丙酮等有机溶剂中
分离：色素在层析液中的溶解度不同
新鲜的绿色叶片
无水乙醇或丙酮、二氧化硅、碳酸钙、层析液
橙黄色、
黄色
蓝绿色
黄绿色
三、探究类实验
实验名称
自变量
因变量
无关变量
实验结论
探究影响
酶活性的
条件
温度
不同温度
酶活性
PH值（温度）、底物量、 酶量、试管的洁净程度、反应时间等
酶的作用需要适宜的温度。
PH值
不同 PH值
酶活性
酶的作用需要适宜的pH值
探究酵母菌细胞的呼吸方式
O2量
CO2生成量，酒精的产生
葡萄糖和石灰水的浓度、温度、 PH值空气中的CO2
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在
有氧条件下，酵母菌产生大量CO2
和水；在无氧条件下，产生酒精和少量 CO2
比较过氧化氢酶在不同条件下的分解
900C水浴
FeCI3
肝脏研磨液
催化效率的高低（以卫生香燃烧的猛烈程度或气泡产生的速度表示）
试管的洁净程度； H2O2 的升数；肝脏新鲜程度；肝脏研磨液的研磨程度等
高温和催化剂都能提高过氧化氢的分解速率；
过氧化氢酶的催化效率比Fe3+的高很多
探究植物细胞的吸水与失水
外界溶液浓度
质壁分离（液泡失水缩小、颜色变深、原生质层和细胞壁分离）；质壁分离的复原（液泡恢复原状、颜色变浅、原生质层恢复原状）
溶液的种类及浓度、分离与复原现象的观察时间、装片的洁净度及临时装片的制作、材料的选择等
当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离；
当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原；
一、 显微观察类实验
实验
名称
生物
材料
观察
对象
染色剂
颜色
变化
备注
使用高倍显微镜观察几种细胞（P7）
真菌细胞、植物细胞、动物细胞
细胞
无
无
观察DNA、RNA在细胞中的分布
（P26）
口腔上皮细胞或
洋葱鳞片叶内表皮细胞(无色的真核细胞)
DNA、RNA的分布
甲基绿吡罗红染色剂
甲基绿使DNA呈绿色；吡罗红使RNA呈红色
染色前要用盐酸对细胞进行水解(盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使 DNA与蛋白质分离，有利于 DNA与染色剂结合
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体（P47）
新鲜藓类叶（含叶绿体）、口腔上皮细胞（无色的活细胞）
叶绿体和线粒体
健那绿染液
使线粒体呈现蓝绿色
细胞保持活性，健那绿是将活细胞中线粒体染色的专一性染料
探究植物细胞的吸水和是失水（P61）
洋葱鳞片叶外表皮细胞（具大液泡的成熟的植物细胞）
紫色大液泡
无
无
细胞保持活性
检测生物组织中的脂肪
（P18）
花生种子（含脂肪多）
脂肪颗粒
苏丹Ⅲ
或苏丹Ⅳ
橘黄色或红色
用酒精洗去浮色并用吸水纸吸去酒精后，再制成临时装片观察
二、 分离鉴定类实验
实验
名称
实验
原理
鉴定
对象
生物
材料
试剂
实验
现象
显色
条件
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
某些化学试剂能使生物组织中的有机物产生特定的颜色反应
还原糖
苹果
梨
斐林试剂（甲乙液等量混合均匀后再注入）
砖红色沉淀CuO2
水浴
加热
脂肪
花生种子
苏丹Ⅲ染液
苏丹Ⅳ染液
橘黄色
红色
常温
蛋白质
豆浆或蛋青
双缩脲试剂（先A液后B液）
紫色
常温
绿叶中色素的提取和分离
提取：叶绿体中的色素溶解于酒精、丙酮等有机溶剂中
分离：色素在层析液中的溶解度不同
新鲜的绿色叶片
无水乙醇或丙酮、二氧化硅、碳酸钙、层析液
橙黄色、
黄色
蓝绿色
黄绿色
三、探究类实验
实验名称
自变量
因变量
无关变量
实验结论
探究影响
酶活性的
条件
温度
不同温度
酶活性
PH值（温度）、底物量、 酶量、试管的洁净程度、反应时间等
酶的作用需要适宜的温度。
PH值
不同 PH值
酶活性
酶的作用需要适宜的pH值
探究酵母菌细胞的呼吸方式
O2量
CO2生成量，酒精的产生
葡萄糖和石灰水的浓度、温度、 PH值空气中的CO2
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在
有氧条件下，酵母菌产生大量CO2
和水；在无氧条件下，产生酒精和少量 CO2
比较过氧化氢酶在不同条件下的分解
900C水浴
FeCI3
肝脏研磨液
催化效率的高低（以卫生香燃烧的猛烈程度或气泡产生的速度表示）
试管的洁净程度； H2O2 的升数；肝脏新鲜程度；肝脏研磨液的研磨程度等
高温和催化剂都能提高过氧化氢的分解速率；
过氧化氢酶的催化效率比Fe3+的高很多
探究植物细胞的吸水与失水
外界溶液浓度
质壁分离（液泡失水缩小、颜色变深、原生质层和细胞壁分离）；质壁分离的复原（液泡恢复原状、颜色变浅、原生质层恢复原状）
溶液的种类及浓度、分离与复原现象的观察时间、装片的洁净度及临时装片的制作、材料的选择等
当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离；
当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原；
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