美国留学费用学费的节省:黑椒牛扒
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 23:32:59
材料集合图:
洋葱切丝,胡萝卜改成枣核状,芦笋去老片切段,蒜切蓉
牛排用刀背拍松,用盐、黑胡椒粒、胡椒粉蒜蓉、涂抹腌渍
锅中放少许油煸香洋葱丝待炒到微焦状,放入黄油炒香
放入腌好的牛排,煎至一面焦黄,翻面前烹入红酒
翻面继续煎至两面金黄
另取一锅,锅中放黄油、盐投入西兰花块、芦笋、胡萝卜煮透入味捞出,做盘式将牛扒盛出装盘即可
这牛扒中有牛油和血水,温度一低,牛扒的鲜香度就会降低,所以这牛扒一上来您就得以风卷残云、狼吞虎咽外带囫囵吞枣的方式要多快就多快,到嘴的牛扒才是最好吃的。正好吃饱了该干嘛干嘛去,呵呵!肿么样情人节就这道菜吧!
另外就是您但凡炖锅牛肉最快也得个把个小时吃到嘴里,这您10分钟之内一准到嘴了,尤其是嘴馋心急的,最合适了!!
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