莫桑比克石跟钻石区别:日本学者发现 番茄可燃烧脂肪

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 07:06:55

日本学者发现 番茄可燃烧脂肪

（台湾）   (2012-02-11)

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　　（联合早报网讯）台湾中央社报道，日本京都大学农学研究科教授河田照雄等人根据实验结果发现，番茄中含有能够降低血液里中性脂肪的物质。这种物质似乎可以提高在肝脏负责燃烧脂肪的蛋白质的作用，不过，是否能立刻达到减肥效果尚是疑问。

　　2004年美国的研究小组曾发现番茄能改善高脂血症，但不清楚其中的有效成份，河田等人从番茄寻找能促使脂肪燃烧的蛋白质增高作用的物质，发现了一种类似脂肪酸的“13─oxo─ODA”物质。

　　河田等人利用肥胖老鼠进行实验，其中8只老鼠连续4周喂食高脂肪食物，另外8只老鼠喂食4周含有0.05%“13─oxo─ODA”物质在内的高脂肪食物后，调查牠们的血液成份。结果发现，吃了含有这种物质的饵食的老鼠，比没有吃的老鼠，肝脏里的中性脂肪量减少约30%。

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