偶看新闻300桐人吧:自制花生酱
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 22:11:14
2011-4-11 16:49:02访问：1551次
中国吃网为您提供自制花生酱的做法的图解详细介绍，教您自制花生酱怎么做，怎么做自制花生酱才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
菜系：家常菜
做法：其它
口味：甜味
食疗：降胆固醇
主料：
花生仁（生）
配料：
白砂糖
调料：
暂无信息
5、炸好的花生米和白砂糖（糖的量因人而宜，不喜欢可以不放）一起放入搅拌机内，打成细腻的泥状即可；
6、香浓美味，无任何添加剂的花生酱做好了，可以用它涂在面包上吃，特别棒！
中国吃网温馨提示：
1、炸花生米的技巧：不要等油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中，再放到火上加热炸，使其受热均匀。这样炸出的花生米，香脆、质松可口。
2、做好的花生酱，放在一个密封的容器里，放冰箱里冷藏，保质期三个月左右。
吃出健康：
花生：
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
美食禁忌：
花生：
花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
不能和黄瓜一起吃。
中国吃网为您提供自制花生酱的做法的图解详细介绍，教您自制花生酱怎么做，怎么做自制花生酱才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
菜系：家常菜
做法：其它
口味：甜味
食疗：降胆固醇
主料：
花生仁（生）配料：
白砂糖调料：
暂无信息5、炸好的花生米和白砂糖（糖的量因人而宜，不喜欢可以不放）一起放入搅拌机内，打成细腻的泥状即可；
6、香浓美味，无任何添加剂的花生酱做好了，可以用它涂在面包上吃，特别棒！
中国吃网温馨提示：
1、炸花生米的技巧：不要等油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中，再放到火上加热炸，使其受热均匀。这样炸出的花生米，香脆、质松可口。
2、做好的花生酱，放在一个密封的容器里，放冰箱里冷藏，保质期三个月左右。
吃出健康：
花生：
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
美食禁忌：
花生：
花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
不能和黄瓜一起吃。