克隆人女杀手 电影:酥软香甜的菠萝包(超详细手法步骤图)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 13:52:06
不可不试——酥软香甜的菠萝包(超详细手法步骤图)
(2008-03-05 23:47:14) 转载▼标签:美食
饮食
菠萝包
面团
烘焙
trepe
面包
分类: 面包2、做菠萝皮的时候,如果拌好后菠萝皮仍然很粘,可以适量补些低筋面粉。以菠萝皮刚好不粘手为宜。
3、包菠萝皮的时候,除了按我上面的手法,你也可以在案板上将菠萝皮擀成片状盖在面团上。但这样菠萝皮很容易粘在案板上,也容易破。除非你在案板上撒大量干粉,可这样又影响了菠萝皮的酥性。
4、传统菠萝包是没有夹馅的,但你也可以制作的时候在里面包入各种馅料,比如豆沙馅,奶黄馅以及菠萝馅等等。
5、如果你没有做过这款面包,我强烈推荐你试试,这样做出的菠萝包非常好吃,尤其是趁热吃的时候!
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