偶看新闻doa5雷芳被女天狗:西葫芦炒油条
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 15:42:32
西葫芦炒油条
作者：佚名 发表日期：2011-04-16 来源：互联网|# 人气： 25
西葫芦炒油条
原料：凉油条两根、西葫芦一个、大蒜6瓣、干红辣椒4个。
做法：
1、油条切薄片，入锅用小火慢烘至酥脆，取出备用；
2、西葫芦切块，红椒切段，大蒜一半切片，一半剁成蒜蓉；
3、起油锅，油温热时，下入蒜片和红椒炒香；
4、下入西葫芦大火翻炒1分钟；
5、烹入生抽、盐、糖调味；
6、炒至西葫芦表面发软，锅内出水，添加味精调味；
7、添加烘好的油条和蒜蓉，关火，翻炒一下出锅。