青红皂白打一生肖:肉末蒜苔
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 05:58:11
我家的家常小菜我来做~~~~~~肉末蒜薹
材料:蒜薹、胡萝卜(半根)、肉末
调料:料酒、酱油、盐、鸡精
做法:(1)将肉末加点料酒、酱油拌匀,待用。
(2)将蒜薹洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(3)将胡萝卜清洗一下捞出去皮,放在案板上切成丁,待用。
(4)随后,将胡萝卜和蒜薹下入沸水中焯至断生,捞起,用凉水里过凉捞出。
(5)烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒至变色。
(6)接着,合入蒜薹和胡萝卜翻炒一下。
(7)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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