偶看新闻墨守成规读音:土豆炖鸡块
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 06:10:27
土豆炖鸡块
一只三黄鸡、两个大土豆，就能做出人间美味。原来，烹饪，有时也可以变得如此简单。
好比生活，简单最好！
没有复杂的程序、没有那么的心机。
简简单单，真的很好！
食材的准备：三黄鸡一只、土豆两个。
配料：葱、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、料酒、大料、干辣椒。
过程：
1：三黄鸡一只。重约500克。
2：：鸡肉切块。放入料酒、盐、生抽，搅拌均匀，静置十五分钟。
3：葱、姜、蒜准备好。
4：土豆洗净切块。
5：锅中放油。
6：油热后，放入葱、姜、蒜、大料、干辣椒。翻炒出香味。
7：放入鸡块。
8：鸡块翻炒出颜色。
9：随后放入半勺老抽，食盐。搅拌均匀，放入两小碗热水。小火慢炖十五分钟。
10：放入切好的土豆块。再炖十五分钟。收汁即可出锅。（如果喜欢吃比较酥软的土豆，可以将鸡块、土豆一起放。）
土豆炖鸡块做好了，配上米饭，吃起来很不错哦~
看看，是不是真的非常简单易学呢？