偶看新闻男人无精的表现:茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 02:20:58
茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T8303—2002 eqv ISO 1572:1980
Tea—Preparation of ground sample and detdrmination of dry matter content
前 言
本标准是在等效采用ISO 1572：1980《茶——已知干物质含量的磨碎样品的制备》的同时对GB/T 8303—1987《茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定》进行了修订。
本标准与ISO 1572：1980的主要差异：在103℃恒重法的干物质测定中将烘干时间从6h改为4h。
本标准与GB/T 8303—1987的主要差异：
1．对紧压茶磨碎试样制备进行修订。
2．删除磨碎试样制备过程中，试样水分过高需要预干燥操作。
3．干物质含量测定增加“第二法：120℃烘干法（快速法）。
本标准自实施之日起，同时代替GB/T 8303—1987。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。
本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。
本标准主要起草人：孙安华、周卫龙、杨士新。
本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。
ISO前言
ISO（国际标准化组织）是一个各国标准化组织机构（ISO成员团体）的国际性联盟。通常制定国际标准的工作是由ISO技术委员会承担，每个成员团体如有兴趣，都有权成为该项目委员会的代表，与ISO有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作。ISO与国际电工委员会（IEC）在电工标准文件紧密合作。
技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决，国际标准的出版必须取得不少于成员团体７５％的赞成票。
国际标准ISO 1572是由ISO/T32农产品技术委员会制定。
1 范围
村标准规定了制备茶叶磨碎试样和测定其干物质含量的方法。
本标准适用于以干态表示结果的分析测定。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 8302—2002 茶 取样
GB/T 8304—2002 茶 水分测定
3 定义
本标准采用下列定义。
干物质 dry matter
磨碎试样在规定的温度下，加热至恒重，所剩余的物质。
4 原理
磨碎样品，并在规定温度下，用电热恒温干燥箱加热除去水分至恒重，称量。
5 仪器和用具
实验室常规仪器及下列各项：
5．1 磨碎机：由不吸收水分的材料制成；死角尽可能小，易于清扫；使磨碎样品能完全通过孔径为600μm～1000μm的筛。
5．2 样品容器：可用棕色玻璃样品瓶或金属样盒。应清洁、干燥、密闭；用不与样品起反应的材料制成；大小能装满磨碎样为宜。
5．3 铝质烘皿：具盖，内径75㎜～80㎜。
5．4 鼓风电热恒温干燥箱：能自动控制温度±2℃。
5．5 干燥器：内装有效干燥剂。
5．6 分析天平：感量0.001g。
6 磨碎试样制备
6．1 取样
按GB/T 8302的规定取样。
6．2 试样制备
6．2．1 紧压茶以外的各类茶：先用磨碎机（5.1）将少量试样磨碎，弃去，再磨碎其余部分，作为待测试样。
6．2．2 紧压茶：用锤子和凿子将紧压茶分成4份～8份，再在每份不同处取样，用锤子击碎，混匀，按6.2.1规定制备试样。
7 干物质测定
7．1 铝质烘皿的准备
7．2 测定步骤
7．2．1 第一法：103℃恒重法（仲裁法）
按GB/T 8304—2002中6.4.1规定测定。
7．2．2 第二法：120℃烘干法（快速法）
按GB/T 8304—2002中6.4.2规定测定。
8 结果计算
8．1 计算方法
磨碎试样的干物质含量以质量分数表示，按式（1）计算：
式中：Mo——试样的原始质量，g；
M1——干燥后的试样质量，g。
如果符合重复性（8.2）的要求，取两次测定结果的算术平均值作为结果（保留小数点后一位）。
8．2 重复性
同一样品的两次测定之差，每100g试样不得超过0.2g。
注：用第二法测定茶叶干物质，重复性达不到要求时，按第一法规定进行测定。