偶看新闻剑心的原型:专家释疑：早餐空腹喝酸奶 真的伤胃吗？
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 22:17:30
专家：早餐空腹喝酸奶 真的伤胃吗？
来源:腾讯女性论坛 2012-02-07
核心提示： 有人说：有时早上一起来，孩子就闹着要喝酸奶。他每天都去幼儿园吃早饭，但离开家之前总想吃点东西。我记得说空腹喝酸奶不好，就坚决不让他喝。其实我自己也很爱喝酸奶，只是考虑到空腹喝酸奶的禁忌，早餐的时候从来不敢喝，都是等到晚上才喝的。其实我也不懂，空腹喝酸奶，究竟有什么害处呢？
有一位朋友问我：酸奶在早餐时喝可以吗？
这个问题可不止一个人问过，就像 牛奶能否空腹喝一样，困惑着许许 多多的人。不过，理不辨不明，凡事要动脑子去分析，要去寻找理论和研究的证据。
在网上查找一番之后，发现所谓不能喝酸奶的理由共有三个：
1 酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。
2 酸奶的酸度太高，会刺激胃部，引起不适，伤胃。
3 和牛奶不能空腹喝的理由一样，酸奶蛋白质含量丰富，故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。
来源:腾讯女性论坛 2012-02-07
核心提示： 有人说：有时早上一起来，孩子就闹着要喝酸奶。他每天都去幼儿园吃早饭，但离开家之前总想吃点东西。我记得说空腹喝酸奶不好，就坚决不让他喝。其实我自己也很爱喝酸奶，只是考虑到空腹喝酸奶的禁忌，早餐的时候从来不敢喝，都是等到晚上才喝的。其实我也不懂，空腹喝酸奶，究竟有什么害处呢？
有一位朋友问我：酸奶在早餐时喝可以吗？
这个问题可不止一个人问过，就像 牛奶能否空腹喝一样，困惑着许许 多多的人。不过，理不辨不明，凡事要动脑子去分析，要去寻找理论和研究的证据。
在网上查找一番之后，发现所谓不能喝酸奶的理由共有三个：
1 酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。
2 酸奶的酸度太高，会刺激胃部，引起不适，伤胃。
3 和牛奶不能空腹喝的理由一样，酸奶蛋白质含量丰富，故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。