偶看新闻okey dokey 伴奏:扫上海七宝老街，只为饕餮！
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/08 00:28:55
[原创]扫七宝老街，只为饕餮！（祝大家元宵节快乐！）
去过无数次七宝古镇，还是第一次留意街口的牌坊，前后对联：“故地起楼台衔南北长街三楼拱秀，高阁传钟声穿东西清流九天映霞”、“风雨千稔圮衢逢春发新市，蓬瀛十里秀水绕郭藏古镇”，细读，还真是七宝古镇的传神写照。
七宝古镇应该是离上海市区最近的千年古镇了，有着江南水乡的独特气韵，白墙黛瓦、小桥流水，青石板铺就的狭长街巷……虽说比较袖珍，但也绝对是风景如画，而且据说真有七件宝贝。
然而，每次去七宝古镇不为风景，也不为那七件宝贝，七宝老街上的诱人小吃才是真正被我视为珍宝的！老街为南北走向，以蒲汇塘桥相隔，北街以特色百货小商品为主，南街才是真正的美食天堂！
大年初四，宽不足两米的老街被游客挤得水泄不通，站在蒲汇塘桥上，看着南街窄狭的街巷和密密匝匝的人流还真是有些头晕，然而实在抵挡不住那热腾腾的美食诱惑啊，一头扎进去，义无反顾只为饕餮！
七宝老街汤团店，生意异常火爆！最喜欢鲜肉汤团，咸香糯，咬出来一包汤，鲜而不腻。喜欢甜食的话，枣泥、豆沙、芝麻都是不错的选择，再配一碗酒酿园子更完美。
要吃臭豆腐一定要吃街口这家“老街臭豆腐”，是上海豆制品厂直销的。皮炸得金黄，蘸上甜面酱和辣酱，用牙签挑起放进嘴里，咬下去外酥内嫩，非常好吃！臭豆腐爱吃的感觉香飘四溢，哪怕烫得舌尖打转，也是一脸惬意。而讨厌的就对这味儿避之不及了。
扎肉和蹄膀是老街的特色。蹄膀软烂鲜香，还带着淡淡的五香味儿，而扎肉色泽红亮，香酥爽韧，肥而不腻。这样的美食不宜当街边走边吃，最适合打包带回家慢慢品尝了。
说到打包，那一定要带些七宝的酱菜回去。七宝酱菜品种繁多，让人目不暇接，比较喜欢咸中带甜的萝卜头、爽脆的酱黄瓜、还有老乳腐，绝对是下粥的好佐菜。
七宝羊肉可谓是七宝美食的重中之重。白切羊肉最为出名，肉质鲜嫩味美，而佐料甜米醬也是一绝。冬季去七宝最爱喝上一碗羊杂汤或是牛杂粉丝汤，驱寒暖胃，绝对滋补哦，那味道更是鲜美得掉眉毛啊。
用竹签串起的鹌鹑和鸭肫。不敢吃有形有状的鹌鹑，倒是对鸭肫偏爱有加，鸭肫肉质紧密，吃口酥糯而带韧劲，非常入味。其实鸭肫就是鸭胃，据说营养丰富，有强健脾胃的功效呢！
铁板里脊肉。一直不太喜欢吃油腻的东西，特别是油炸食品，说也奇怪，一到七宝老街却总也经不住铁板上嗞嗞热气的诱惑。老街走了个来回，在卖里脊肉和烤鱿鱼的摊位前就停驻了三次。几串肉下肚，满足味蕾的同时，幸福感也由口入心了。
油腻的吃多了，来串冰糖葫芦吧。想起有一首冰糖葫芦的歌：都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸；糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆......
老街青豆
菱角
盐焗鹌鹑蛋
从下午一直逛到夜幕降临，味蕾得到极大满足，胃也早已处于饱和状态了。终于愿意从七宝南街探出头来，呼吸一口清冷空气，舒爽！再次踏上蒲汇塘桥的桥头，凭栏远望，才发觉七宝的夜色原来那么美妙！
