齐河招工招聘信息:干锅排骨
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 13:57:27
几年前重庆就流行干锅了,现在苏州也火了,下面就来看看干锅到底是怎么做的吧!
原材料:排骨一斤
洋葱两个,土豆两个,藕一段,竹笋两个,金针菇二两,西蓝花一个,
配料有:大葱一根~~干辣椒20个~~大蒜10个~~小尖椒10个~~郫县豆瓣一小盘~~姜片10片~~花椒数个,三奈八角香叶少许
1.把菜都切成段,
2.切好菜就开始腌制排骨了~~
腌制排骨需要用料酒~~老抽~~山奈~~花椒~~干辣椒~~
3.把锅烧得冒烟了~~放油~~再烧得冒烟了~~中火~~放花椒~~干辣椒~~姜片~~少许~~待干辣椒都快胡了~~捞出来~~开始~炸~~
把所有的菜都炸至金黄色的时候~~起锅~~
4 菜都炸完了..排骨也就腌制好了~~放排骨进锅里~~炸至香酥
5 炒料很讲究~~
大火~~把郫县豆瓣~~大葱~~干辣椒~~大蒜~~~~姜片~~花椒~~全部放进去炒~~待炒出浓浓的香味了~~放排骨进去炒~~要炒入味~~大概3-5分钟的样子
6把排骨炒入味过后就可以放已经炸好的菜啦..全部放进去..
- 举报
- 字体:大▼
- 小
- 中
- 大
怎么样做排骨~~干炸的~
做排骨汤的锅
无锡泥人,无锡排骨,无锡油面筋,苏州豆腐干,常州萝卜干用英语怎么说啊?
请问无锡泥人,无锡排骨,无锡油面筋,苏州豆腐干,常州萝卜干用英语怎么说啊?
处理过的猪肉例如:酸甜排骨、肉松、猪肉干、白云猪手这几种,经处理以后还有猪肉的营养吗?
处理过的猪肉:酸甜排骨、肉松、猪肉干、白云猪手这几种,经处理以后还有猪肉的营养吗?
处理过的猪肉像:酸甜排骨、肉松、猪肉干、白云猪手这几种,经处理以后还有猪肉的营养吗?
怎么样用普通的锅把排骨炖烂呢?
谗嘴王香排骨
红烧排骨
糖醋排骨
糖醋排骨!!!
排骨含铅吗?
红烧排骨
怎么做炖排骨和红烧排骨
怎么做红烧排骨和糖醋排骨?
请问煲汤时用什么样的锅最好?炖排骨一般炖多长时间最适宜.
糖醋排骨怎么做?
排骨的做法
京九排骨好吃吗?
怎样炖排骨?
请问,如何做排骨?
排骨的做法
甜酸排骨