龚道安和万鄂湘:金蒜蒸青龙
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 10:07:42
材料:
主料:小龙虾400克
辅料:蒜肉,碎瑶柱各适量
调料:葱姜水,色拉油,盐,味精,白糖各适量
做法:
1.小龙虾宰杀,从头至尾剖开,用葱姜水浸泡去腥。
2.蒜肉剁碎,油炸至金黄色;碎瑶柱上笼蒸发,撕成丝,炸至金色。
3.色拉油、盐、味精、白糖、蒜肉、瑶柱调制金蒜酱。
4.小龙虾上放金蒜酱蒸制成熟。偶看新闻是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
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材料:
主料:小龙虾400克
辅料:蒜肉,碎瑶柱各适量
调料:葱姜水,色拉油,盐,味精,白糖各适量
做法:
1.小龙虾宰杀,从头至尾剖开,用葱姜水浸泡去腥。
2.蒜肉剁碎,油炸至金黄色;碎瑶柱上笼蒸发,撕成丝,炸至金色。
3.色拉油、盐、味精、白糖、蒜肉、瑶柱调制金蒜酱。
4.小龙虾上放金蒜酱蒸制成熟。