中国足球反黑:如何治疗脂肪肝?

　　治疗单纯性脂肪肝起来是相对比较容易的，尤其是治疗早期脂肪肝，大多通过饮食治疗和运动治疗脂肪肝就会消失。

　　一、饮食治疗脂肪肝：

　　（一）饮食治疗脂肪肝首先要戒酒，长期大量饮酒是造成脂肪肝的主要原因，占脂肪肝病因的近7成。还有一部分肥胖的病人或肝炎的病人，饮食不和谐，摄入的热量过多，加上服用一些药物，这样的人容易得脂肪肝。

　　1、轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成。

　　2、可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；

　　3、必须限制食用动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物，限制肥肉、肉皮的食用，还应适当控制碳水化合物的摄入。

　　4、最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。

　　5、适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。

　　6、轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。

　　7、酒精型脂肪肝是占第一位的，所以在酒水控制上，第一条就是戒酒，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料。

　　（二）有利于脂肪肝的八种食物：

　　一、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

　　二、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　三、海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　四、大蒜 含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量五、苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

　　六、牛奶 因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。七、洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

　　八、甘薯 能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

　　（三）所谓脂肪肝的食疗就是使用对肝脏有利的食物，很多食物有助于肝细胞功能的修复，但也有些食物可能是肝脏的敌人，不仅不利于肝脏的健康，而且还会损害肝脏功能，不宜多吃。

　　1.铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。

　　2.甜食是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。

　　3.腌制食品是高盐的危险品。各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。

　　4.葵花籽是散发诱人香味的狐狸精。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。

　　5.方便面等是肝脏的麻烦制造者。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

　　6.过量味精肝脏疾病的导火索。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。

　　7.小麦土豆是肝病患者的天然镇静剂。晚期肝病病人发生的神志不清，与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关。研究人员说，小麦和土豆类食物含有少量的天然二氮类物质，但由于量少，对健康人不能起到镇静作用。而慢性肝病患者如常食用这类食物，由于肝功能障碍，机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除，造成食物性的二氮类化合物在体内积聚。当这类物质达到一定量时，即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷。因此，科研人员指出，慢性肝病病人，除了禁忌使用合成的二氮类药物（如安定）之外，也不宜过量食用含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物。
　二、运动治疗脂肪肝：

　　（一）大多数脂肪肝可以通过调节饮食和运动锻炼得到有效控制，不一定需要用药治疗。其中，运动锻炼的具体方案如下，可供参考。

　　1、运动项目：主要选择中等强度的有氧运动，包括中速步行（每分钟120步左右）、慢跑、骑自行车、游泳、广播体操、跳舞、打羽毛球等；具体可按照个人身体状态和爱好，因地制宜选择其中几种项目。

　　2、运动强度：针对脂肪肝治疗，运动强度不能过小。一般情况，锻炼时心率或脉搏至少要维持在每分钟100次以上，但最高心率不宜超过200减去实际年龄。另外，老年人运动强度要比中年人低些，同时要注意自我感觉。锻炼后只有轻度疲劳感，而精神状态良好，食欲和睡眠正常，说明强度合适；如果锻炼后十分疲乏，四肢沉重、全身乏力、不思进食、睡眠欠佳，且精神不爽，表明强度过大，应适当调整。

　　3、运动时间：一般的有氧锻炼，每次需要持续20分钟以上才能有效。因为运动至少20分钟后人体才开始由脂肪供能，且随运动时间延长，脂肪氧化供能的比例越大，效果也越明显。当然，最长也不能超过60分钟。在整个运动过程中可分为三个时期：一为热身期，约5 8分钟，老年人可适当延长。在此期内主要进行一些伸展性的、柔软的大肌群活动；二为锻炼期，约20 30分钟，老年人可适当缩短；三为冷却期，目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态，约占8分钟左右，可做一些舒缓运动，避免血液在组织中滞留。

　　最后，运动频率一般每周3-5次，若为中年人且体胖者，应增加锻炼次数，每周5-7次为宜；锻炼最好在下午4时后或晚上进行，一般不主张晨练。

　　（二）运动治疗脂肪肝对肥胖者作用更明显，脂肪肝患者往往伴有高血脂、糖尿病、糖耐量降低等，大家都知道运动疗法是脂肪肝患者减轻体重、改善胰岛素抵抗、控制血糖、降低血脂、预防心脑血管事件发生的良好处方，但是有些事项如果不能引起注意，将会带来一些不必要的麻烦，总结如下几点希望读者能受益：

　　1.减肥速度不可过快，每周体重下降不应超过1.2kg。如减重过快，反而加重肝脂肪变。

　　2.无氧代谢为特征的静力运动项目以及局部锻炼减肥效果远不如有氧运动好：如举重、短跑、篮球、足球等，虽然也增加机体能量的消耗但却使糖酵解增加，肌糖原消耗和乳酸生成增多，结果血糖降解增加，游离脂肪酸的消耗受阻，且导致食欲亢进。

　　3.伴有糖尿病的患者，一般建议餐后60分钟运动为宜，不要在早晨空腹时或餐后立即开始运动。空腹运动易诱发低血糖，1型糖尿病患者早晨空腹胰岛素水平较低，运动时常不伴葡萄糖利用的增加，相反肝糖原输出显著增加，血糖升高，可使病情加重，甚至诱发酮症或酮症酸中毒，餐后立即运动易影响消化吸收。

　　4.一般来说，对于轻型的NIDDM（胰岛素依赖性糖尿病）患者，通过饮食控制加运动疗法就可达到满意控制的目的，延长运动时间比提高运动强度对血糖控制更有益。对于中度的NIDDM患者，若饮食加口服降糖药仍不能满意控制血糖，可增加运动时间，特别是餐后血糖升高时。严重的IDDM，运动可加重脂肪分解，诱发酮酸症。

　　5.糖尿病肾病，运动可加重蛋白尿。

　　6.糖尿病眼底病变，运动可加重眼底出血。

　　7.在胰岛素作用最强的时刻，例如上午l1点不宜进行体育锻炼。如果参加体育锻炼，必须掌握好临时加餐的方法，以防止低血糖反应。另外在注射胰岛素后吃饭以前也要避免体育活动，防止发生低血糖。

　　（三）在进行运动治疗时要注意以下几方面：

　　1.在制定运动方案时，所有病人必须进行完整的体格检查，以排除严重的心肺疾患，了解慢性并发症及其严重程度，以确定是否适合运动疗法。

　　2.运动形式及强度：轻度的运动项目有步行、下楼梯、广播体操、平地踏自行车；中度的运动项目有缓慢跑步、上楼梯、排球、登山、坡路骑自行车；大强度运动项目有马拉松跑、跳绳、篮球、游泳等。根据个体情况，中老年患者主要进行轻体力活动，通过增加活动时间来增加热量的消耗。年轻人可做强度大的活动。运动强度方式根据个人情况进行选择。

　　3.运动时机：空腹运动易发生低血糖，餐后立即运动影响消化吸收，主张餐后1小时较合适。

　　4.运动频度：运动要有规律，切忌不规律的运动。若以糖代谢为目的，每周运动不得少于3次。若尚需要降低体重者，应使运动频率增加至每周5次以上。

　　5.运动后休整：运动后病人应休息5~10分钟，以减少运动后低血压和其他心血管和肌肉骨骼合并症。如跑步者，休整时要散步。

　　现在我们对于如何治疗脂肪肝有了一定了解，大家应根据自己的切身情况确定如何治疗脂肪肝跟适合自己。万事讲究个度，不可激进也不要怠慢，持之以恒才是良方。