优秀德育课例评价标准:在放牧和圈养之间

发布时间:2010年07月19日 14:46 |进入复兴论坛 | 来源：《科技苑》
（主持人）大家好，欢迎收看科技苑，黑山羊的生长速度比较快，从出生到一周岁，平均体重在40公斤以上，繁殖性能好，公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖，一只母羊一次可以产2——4只小羊，给养殖户带来了很高的经济效益，所以养殖黑山羊的人越来越多。
山东省的龙口市的刘思敏就是其中的一个，他养殖黑山羊更看好的是人们的消费心里。
（采访）刘思敏：咱中国不是有句都能意识到风黑必补嘛，所以说就黑山羊这个品种确实就是一直别人们所认可。
刘思敏引进黑山羊的时候，正好是冬天，为了让它们长得快一些，就圈起来饲养，然而一段时间过后，黑山羊却出现了问题。
（采访）刘思敏：它掉膘，羊的生长速度缓慢。
刘思敏在圈养黑山羊的时候，那是尽心尽力，照顾的无微不至，黑山羊过上了足不出户就能吃得饱，喝得好的生活，生长的速度怎么就慢了呢？这让对黑山羊养殖是门外汉的刘思敏百思不得其解，这个时候，技术员王大山解开了他心中的谜团。
（采访）王大山：后来考虑到这是就是完全舍饲，就是违背了山羊这个生长习性。
原来，黑山羊本身就活泼好动，散养的时候，有山有水，想怎么走就怎么走，想吃什么就吃什么，现在圈起来养，黑山羊的自由就受到了限制。
（采访）王大山：咱们一圈养以后，限制了它的运动，运动量达不到，所以说这个羊就生长发育不好。
因为，黑山羊擅长的是在外面跑来跑去，在放牧的时候，黑山羊满山的跑，登山爬高的都不在话下，长期的锻炼使黑山羊的身体非常壮实，圈养起来以后，没有了这样的环境，运动量就少了，黑山羊在生理和心理上都会觉得不舒服。久而久之，这些黑山羊就出现了问题。
（采访）王大山：发生很多问题就是，消化道，消化的问题呀，还容易患一些感冒什么的。
那么用什么办法既能满足黑山羊对运动的需求又能长得壮实呢？
（采访）刘思敏：目前来讲我们就是结合就是半放牧，半舍饲，说现在看效果还是挺好。
放牧和舍饲相结合，也就是白天把黑山羊赶出去放牧，晚上再把它们赶回到圈舍里休息，这样就符合了黑山羊的生长习性，还会降低饲养成本。
（采访）王大山：放牧的时候羊可以采食一部分粗饲料，这样的话，咱们在生产成本上还可以降低一些。
这可是好事，既让羊锻炼了身体，又节约了饲料，可冬天放牧毕竟不能跟夏天相比，夏天，白天的时间长，山上又是鲜嫩的绿草，黑山羊吃的比较多。冬天就不一样了，白天的时间短，草也枯黄了，羊吃的草就少了，为了让黑山羊在外面多吃一些草，王大山还是有自己的一套办法。
（采访）王大山：早晨吧要避开这个霜草，所以说等霜下去以后才要出牧。
冬天，霜比较多，黑山羊吃了带霜的草以后，胃肠道受到刺激就会引起消化系统疾病，带霜的草对怀孕的母羊伤害更为严重。
（采访）王大山：怀孕的母羊吃这个霜草容易引起流产。
因为羊的胃肠道受到刺激会剧烈的收缩，同时带动子宫收缩，最终引起母羊流产，所以在冬天一定要把握好放牧的时间。
（采访）王大山：一般大约在八点到八点半左右出牧。
在龙口市，一般来说，早晨七点左右，太阳就出来了，到八、九点钟的时候，霜冻基本上下去了，这个时候把黑山羊赶出去放牧，避免了黑山羊吃带有霜冻的草。王大山为了让黑山羊多吃一些草，每天都去很远的地方放牧，
（采访）王大山：饮结冰的水容易引起怀孕母羊的流产，另外零度左右的冰水对羊的瘤胃消化影响也是很大的。因为瘤胃里面有大量的瘤胃细菌和纤毛虫，饮零度的水是抑制它们繁殖，长期饮用，就会引起羊前胃损坏，瘤胃积食这些毛病。
所以在冬天要给黑山羊饮用温水，王大山在给黑山羊烧水的时候还加了一些中草药。
（采访）王大山：因为冬季羊很容易发生一些疾病，像感冒、肺炎什么的，咱们加进去一些中草药可以有效的预防这些疾病的发生。
王大山添加的中草药主要有松针、艾蒿、淫羊藿和艾叶。
（采访）王大山：鲜绿的松针里头大约有65种化学成份，它对病毒，抗病毒的效果是比较好的。
淫羊藿有补肾壮阳、祛风除湿的功效。
（采访）王大山：淫羊藿它含一些铜、锌类的化合物，它起到对母羊，空怀母羊催情的作用。另外还有一个强壮的作用，就是它里面富含一些维生素、矿物质、蛋白质什么，对羊的生长发育也是比较有好处的。
艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用，要将松针、艾蒿和淫羊藿放在锅里煮开30分钟。
（采访）王大山：咱们煮开的时候使它有效成分大量溶解到水里面，另外可以杀灭像这些草药上面的粘附的一些虫卵啊、寄生虫卵什么的。
将中草药煮开30分钟，才能把中草药的有效成分溶解到水里，然后将这些中药水晾凉或者兑一些冷水，将水温降到10多度的时候再给黑山羊喝。这样才能通过饮水达到防病的目的。
（主持人）黑山羊白天放牧，晚上在回来休息的时候，还吃点加餐，这吃的好，喝的好，黑山羊长得该快了吧，可事实并非像王大山他们想象的那样，黑山羊生长得速度并不快。
（采访）王大山：在咱们北方这个地区，昼夜温差是比较大的，晚上气温降的比较快，这个时候羊为了维持正常的体温要消耗大量的营养物质去维持正常的体温，对生长是不利的，会浪费很多，它用很多饲料，很多能量去维持体温，会增高生产成本。
冬天是黑山羊大量产羔的季节，昼夜温差大导致羔羊的成活率比较低。
（采访）王大山：就是昼夜温差大了以后很多羔羊容易患感冒啊，肺炎引起这些疾病，引起羔羊死亡。
那么，用什么办法才能解决这些问题呢？
（采访）刘思敏：后来就是根据出现的问题，及时采取一些办法，比如说冬季我们采用塑料大棚把这个羊的运动场全部进行保温。
（采访）王大山：就是改变了这种状况，羊羔成活率大大提高。
扣棚以后，小羊的成活率提高了，育成羊的生长速度也上来了。
（采访）王大山：因为它减少了散热消耗的能量，把这部分能量都转化在生长肉这块上，所以说对育肥是非常有好处的。
跟王大山一样，很多的养殖户在养黑山羊的时候，把圈舍和活动场地建在一起，所以只要把活动场盖上塑料薄膜就可以了。
（采访）王大山：咱们就是采用水泥支架，然后上面用竹竿做筋架，然后罩上塑料薄膜，这样就是比较经济还实用，造价还不高。但是篷上棚以后起到很好的保温作用。
盖上塑料薄膜以后，圈舍内的温度就有了保障，黑山羊就不会因为昼夜温差大而引起感冒等一些疾病了，天气好的时候，黑山羊就出来晒晒太阳，天气不好的时候，黑山羊就回到了屋里，为了让黑山羊安全的度过冬天，王大山在羊舍的设计上还下了一些功夫。
（采访）王大山：咱们这个羊舍设计上，就是在羊舍设计上要考虑到用羊床。到夜晚的时候，这棚里头温度要低于室内的温度。咱们室内里面设的有羊床，羊趴在羊床上那个保温效果是很好的。
如果黑山羊直接趴在水泥地面上，腹部着凉后胃肠道会出现痉挛的现象，影响对食物的消化和吸收，有了羊床就不一样了，由于羊床是用竹板做的，并且距离地面50厘米，羊在休息的时候不会直接与地面接触，胃肠道痉挛的现象就少了，另外，在建羊床的时候，竹板与竹板之间有2厘米左右的空隙，黑山羊排泄的粪便顺着空隙漏下来。
（采访）王大山：这样大大减轻疾病发生的机会。
因为黑山羊排泄的粪便很容易滋生细菌，长期的与粪便接触，就容易得病，所以，有了羊床，黑山羊得病的机会少了，住的好，吃得好，黑山羊生长的速度快了，刘思敏也得到了实惠。
（采访）刘思敏：就是说半放牧半舍室就是效果要比全放牧和全舍室的要好得多。
（主持人）通过舍饲和放牧相结合的方法，解决了黑山羊在冬天生长速度慢的问题，值得注意的是，放牧的草场一定要得到当地有关部门的许可，并且要对草场实行轮牧制度，从而达到生态平衡。