房贷未还清如何卖房:8种养生蔬菜汤的做法

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/07 19:40:11

【黄豆芽紫菜汤】

黄豆芽紫菜汤的材料：

主料：黄豆芽300克、紫菜30克、咸鸭蛋1个。

调料：盐、味精、香油、清汤、葱末。

黄豆芽紫菜汤的做法：

1、紫菜用清水稍泡发，撕成小块；黄豆芽择去头尾，洗净。

2、咸鸭蛋洗净，入沸水锅中煮熟，去壳，取蛋白，切小粒。

3、锅置火上，倒入适量清汤大火煮沸，下入紫菜、黄豆芽、蛋白粒改中火煮约10分钟。

4、加盐、味精调味，淋入香油，撒上葱末即可。

【山药豆腐汤】

山药豆腐汤的材料：

主料：山药200克、豆腐400克。

调料：植物油、蒜末、葱花、酱油、盐、味精、香油。

山药豆腐汤的做法：

1、将山药去皮，洗净，切丁；豆腐洗净，放入沸水中焯烫，捞出，切块。

2、汤锅中注入植物油烧至五成热，爆香蒜末，倒入山药丁翻炒均匀，加入适量清水烧沸。

3、倒入豆腐块，加盐和酱油调味，待煮沸，撒上葱花，放入味精，淋上香油拌匀即可。

【生菜紫菜汤】

生菜紫菜汤的材料：

主料：生菜100克、干紫菜10克。

调料：葱段、花椒粉、盐、鸡精、植物油。

生菜紫菜汤的做法：

1、生菜择洗干净，撕成小片：紫菜洗净，撕成小片。

2、锅内倒植物油烧至七成热，放入葱段和花椒粉炒香，倒入适量开水。

3、水沸后将生菜和紫菜倒入锅内煮2分钟，用盐和鸡精调味即可。

【生菜豆腐汤】

生菜豆腐汤的材料：

主料：生菜200克、豆腐150克。

调料：葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油。

生菜豆腐汤的做法：

1、生菜择洗干净，撕成小片；豆腐洗净，切块。

2、锅内倒植物油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入豆腐块翻炒均匀，加适量清水大火烧沸。

3、转小火煮5分钟，倒入生菜叶煮1分钟，用盐和鸡精调味即可。

【黄瓜竹笋汤】

黄瓜竹笋汤的材料：

主料：竹笋50克、黄瓜200克。

调料：清汤、盐、鸡精、葱花、植物油。

黄瓜竹笋汤的做法：

1、竹笋去皮，洗净，切片状；黄瓜洗净，切片。

2、炒锅中加入适量油烧热，下入葱花爆香，然后加入清汤，竹笋同煮，水沸后撇去浮沫。

3、将黄瓜下入锅中，大火煮沸，然后加入鸡精、盐调味即可。

【苦瓜红小豆排骨汤】

苦瓜红小豆排骨汤的材料：

主料：苦瓜1根、红小豆100克、排骨500克。

调料：姜片、盐。

苦瓜红小豆排骨汤的做法：

1、把排骨斩断洗净，加姜片放入沸水焯烫5分钟，捞起；红小豆浸透，洗净。

2、苦瓜去瓤，切片，用盐腌片刻，用清水浸泡洗净。

3、将清水煮沸，全部用料放入沙锅煮沸。

4、水沸后改用中火煲3小时，用盐调味即可。

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